Pihi

Ikan Pihi • Daun pisang • udang • cabai ijo • cabai merah • cabai rawit • Garam • Kecap manis • Gula pasir • Cabai merah • Cabai rawit • Kemiri •

ikan pihi, goreng • serai • daun salam • daun jeruk • jahe, geprek • cabe rawit utuh • tomat, iris kecil • daun bawang • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit

ikan pihi • jeruk nipis • daun bawang • Bawang goreng • Air • garam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Cabai merah besar • Cabai rawit hijau • Kemiri •

ikan pihi (2buah) • bumbu racik ikan goreng • Bumbu oles : • kecap manis ABC • Ketumbar • Lada • Gula merah

ikan pihi potong2 • Cabe merah+cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit • Lengkuas • Jahe • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • daun salam • sere • Gula merah berbentuk setengah lingkaran •

ikan pihi • Duo bawang • Cabe merah • Cabe hijau • Cabe rawit • Tomat • Daun bawang • Blimbing wuluh • Daun salam, daun jeruk, daun sereh • Laos, kunyit, jahe • Garam, gula, royco ayam

ikan pihi goreng • serai(geprek) • juruk nipis • saory saus tiram • daun bawang • bawang bombay • gula,garam,air • 🍃Bumbu digerus : • cabe rawit • b.putih • jahe • kemiri •

ikan pihi berukuran sedang • Bahan yang dihaluskan : • garam untuk merendam ikan • bawang merah • jeruk nipis untuk merendam ikan • mentega untuk memanggang • kemiri sangrai • bawang putih • cabe merah keriting • Bahan tambahan saat menumis bumbu: • cabe rawit • jahe •

ikan sebelah, bersihkan cuci bersih, potong2 beri perasan air jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng • daun jeruk • tomat merah, parut dg parutan keju • kaldu bubuk rasa ayam • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit merah (boleh ditambah kalo suka pedas) • bawang putih • bawang merah • gula merah • garam

ikan sebelah, siangi • garam • margarin • kecap manis • minyak goreng • ketumbar bubuk • garam • gula pasir

fillet ikan sebelah • jahe, parut • daun bawang, potong serong • minyak wijen • kecap asin • tepung maizena • bawang bombay, cincang • cabe merah, iris serong • cabe hijau, iris serong • bawang putih, cincang • saus tiram • minyak wijen •

steak ikan halibut • saos sachet khusus • Tepung maizena • Garam • Lada bubuk • Minyak goreng

Ikan Karei / Ikan Sebelah / Flounder (harusnya gurame 🥲) • Tepung Sagu / Tepung Tapioka / Potato Starch • Lada Putih (merk ladaku paling rekomen) • Garam • Penyedap • jeruk nipis, untuk balur ikan • minyak goreng untuk deep-fried • bawang putih, gerus/ulek halus • cabe rawit merah • minyak goreng, yang dipanaskan • kecap manis

kepala ikan halibut segar • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • merica • cabe rawit (cemplungan) • santan kelapa • minyak goreng untuk menumis bumbu • garam dan penyedap (optional) • serai •

ikan halibut (bisa diganti ikan laut lain namun lebih enak dan lembut jika menggunakan ikan berdaging putih) • tomat • daun bawang • minyak wijen/minyak bawang • merica • garam • bawang goreng

ikan Sebelah (Flat Fish) (dapat 2 ekor ukuran sedang) • Minyak kelapa • Bahan marinasi • jeruk nipis (resep asli pakai jeruk lemon) • Garam • Merica bubuk • Bahan sambal • bawang bombay • bawang putih • cabe hijau besar (resep asli cabe hijau keriting) • cabe rawit (saya tambahkan sendiri, resep asli tidak pakai cabe rawit) • jahe •

ikan sebelah (700g) • Cabe hijau 1biji,cabe merah 1biji,bombay 1biji,bawang merah 3bj • asam jawa sedikit,tepung maizena/saji • air • kecap asin • kecap manis • saori(saus tiram • minyak tuk menggoreng,secukup bt menggoreng ikan • minyak tuk menumis bumbu • garam 1 sdt,masako 1sdt

ikan sebelah, belah punggung • jeruk nipis, ambil airnya • garam • Margarin • Kecap asin • Kecap manis • Cabe rawit, iris, sesuai selera • Bawang merah, iris2 tipis • Air dr 1 bh jeruk kunci

Ikan halibut potong sesuai selera saya potong lurus (dagingnya tebal) • Jeruk nipis • Bawang putih cincang • Kecap manis • Saus tiram • Mentega • Lada • Garam • Gula • Minyak

Ikan Sebelah,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis,sisihkan • Jahe,iris korek api • Cabe Merah Besar,buang biji,iris2 • Daun Bawang,iris miring • Bawang Putih,cincang • Minyak Goreng • Garam • Kaldu Jamur • Merica bubuk • Kecap Asin • Saus Tiram • Air Panas •

ikan (ikan sebelah, ikan kerapu,ikan kembung) • bawang putih halus • garam • kaldu • bubuk kunyit • lada bubuk • ketumbar bubuk • gula pasir • perasan jeruk nipis • minyak goreng panas • cabai rawit hijau • cabai rawit merah •

halibut • lemon • Sckpnya lada • paprika (merah, kuning, hijau) pot ss • babombay uk kcil iris • baput iris • bamer iris • camer keriting iris • Saos tiram • M.wijen • Kaljam • tep maizena larutkan dg air sckpnya •

ikan halibut (bs diganti dg protein hewani yg lain) • Air lemon • Lada hitam • wortel parut • tep maizena • telur • Bumbu halus : • bamer • baput • kmiri • jahe • lengkuas •

ikan sebelah • jeruk nipis • minyak goreng • gula dan garam • cabai merah keriting • cabai rawit • tomat uk. Besar • bawang merah • bawang putih

halibut • Air jeruk nipis • Garam • Kaljam • Minyak utk m'goreng • Bahan sambal : • cabe merah keriting (bs diganti cabe rawit, jmllh bebas) • bamer • sereh • Air jeruk dr spotong jeruk nipis • (setengah) stick Gulpas • Minyak utk m'numis

kepala ikan sebelah kanan kiri + beberapa bagian tengah atau ekor ikan • bwg merah • tomat • serai (geprek) • jeruk nipis / 4 buah belimbing • daun kemangi • Minyak untuk menumis • Cabe rawit • kunyit bubuk • Garam dan penyedap • Air mineral

ikan sebelah • lemon • garam • lada • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit/kunir • kemiri