Pure jeruk

Apel (½ buah) • Jeruk baby (1 buah)

mangga, potong dadu • jeruk bali, kupas dan ambil daging buahnya • sagu mutiara, rebus sampai matang • mangga • susu cair full cream • santan • kental manis, bisa disesuaikan selera manisnya • susu cair full cream • santan

Gelatin bubuk • Vanili bubuk • Fresh milk • Gula pasir • Puree sukun • Whipped cream bubuk • Biskuit marie atb • Margarin, lelehkan • Jeruk nipis • Air • Gula pasir • Gelatin bubuk, bloom •

alpukat • perasan jeruk manis

daging mangga matang (puree haluskan). Pilih mangga jenis arumanis, golek, atau harum manis yang matang sempurna agar hasil manis dan wangi • kuning telur • gula pasir (bisa ditambah jadi 70 gr jika mangganya kurang manis) • air jeruk nipis atau lemon (untuk memberi kesegaran & menstabilkan warna) • butter (dingin, potong dadu) • garam

kuning telur • susu cair • stevia • pasta vanila • bubuk matcha pure • terigu • minyak sayur • putih telur • stevia • air jeruk nipis

Mie basah /mie telur • fillet dada ayam • fillet paha ayam • tulangan ayam • bawang merah besar • bawang putih besar • kemiri sangrai • jahe • kunyit • Merica bubuk • air • sereh •

Daging ayam fillet (me pakai fillet dada ayam 1 papan besar) • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • garam • Lada • Royco secukupnya (boleh skip) • Air matang kurleb • Nanas 3 potong sedang, potong2 dadu • Bombay setengah buah, potong selera • saos tomat • tomat (boleh rebus dulu buang kulit lalu iris2 dan tumis sampai jadi pure/saos) •

Daun kemangi • cabe merah besar • cabe kecil (opsional tingkat pedasnya) • tomat • bamer • baput • jahe • daun jeruk tanpa tulang cincang • lengkuas iris tipis • tomat besar potong kecil • minyak • garam •

telur tanpa cangkang, dari 3 butir • gula pasir, resep asli 90gr • vanilla extract, saya skip • tepung terigu • pistachio flour • butter, unsalted • susu cair • jeruk mandarin kupas, pulp • gula pasir, boleh ditambah jika ingin lebih manis • gelatin • White Cooking Chocolate/WCC • whipped cream •

labu kuning • jeruk

Mie : • naga • tepung mocaf • tepung tapioka • tepung beras • garam • liquid (2 butir telur+pure buah naga) • air • air • minyak • Ayam : • daging ayam, potong-potong •

tepung ketan • tepung maizena Rose Brand • caster sugar (me : Gula Halus Rose Brand) • bubuk perisai mangga (me : pewarna kuning) • susu • butter (me : Margarin) • pure mangga • gula pasir Rose Brand • Air jeruk lemon • whipped cream • gelatin powder (me : bubuk agar²) • Air es

ayam fillet, potong kotak • air jeruk nipis • paprika bubuk • garam • yogurt plain¹ (saya pakai Greek yogurt) • bawang putih bubuk • jahe bubuk • cabe bubuk, saya skip • kasuri methi/fenugreek leaves/daun kelabat, saya pakai bijinya • jintan bubuk • ketumbar bubuk • kunyit bubuk •

mangga kiojay yang sudah matang • jeruk manis, peras airnya

Pisang • Jeruk Baby

pepaya matang • biskuit milna rasa jeruk

Potongan Pepaya • Jeruk Baby (diperas)

jeruk (boleh apa saja asal manis) • biskuit milna

pepaya • air jeruk

💥BAHAN-A💥 • Cheddar cheese, parut ==> (me: tersisa hanya 120 gr sj. Makin ngeju makin enak🤩) • Susu UHT full cream • Margarin • 💥BAHAN-B💥 • Terigu (setara 2 sdm munjung) • Maizena (setara 1 sdm munjung) • Telor • Air perasan lemon (me: perasan jeruk nipis hehehe😅) • pouch (total setara 240 ml) Yogurt Thick Cream (Cimory : rasa original & strawberry) ===>> bisa diganti dng Cream Cheese / Spread Cheese • Whipping cream ==> lihat resep: BUTTER/WHIP CREAM EKONOMIS/PREMIUM • Gula halus (atau selera manisnya) •

jeruk Baby

pepaya • lapis atau 1 ilir jeruk

pisang buah • ilir/lapis jeruk buah manis

buah naga • lapis jeruk buah yang manis

wortel, potong-potong • air • kuning telur • gula pasir • minyak sayur • tepung terigu, ayak • putih telur • gula pasir • air perasan jeruk nipis

naga • jeruk baby • asip/sufor

tepung gula • Almond ground • telur • Chocolate bubuk • tepung serba guna • unsalted butter (melted) • putel • garam • air • gula pasir • heavy cream (panas) • unsalted butter (room temp) •

avokad (seperempat) • jeruk peras (setengah)