Jengkol yg sdh direbus dan belah 2, Teri Medan Ukuran Sedang, Daun Jeruk, Garam, Sasa (Tambahan Me), Perasan Jeruk Nipis, cuka, air Es, minyak untuk menggoreng dan menumis, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Keriting
Bahan sambal ijo, cabe ijo, bawang merah, bawang putih, tomat, Bahan lainnya, Garam, Kaldu bubuk, daun jeruk, air perasan jeruk nipis, minyak utk menumis
nasi putih, minyak goreng, pindang tongkol, cuci dan tiriskan, kacang panjang, cuci bersih lalu potong 5cm, air, kecil daun kunyit, daun salam, daun jeruk, buang tulangnya, lengkuas, geprek, serai, geprek, asam kandis, - 1.5sdt garam
sengkel (potong kecil dan tipis), bawang putih haluskan, Garam dan merica, Air jeruk nipis, Air secukupnya untuk merebus daging, cabe merah keriting (kalo mo pedas bole pake rawit), bawang merah
cabe hijau keriting (bisa ditambahi jika ingin lebih pe, bawang merah, terasi (aku pake terasi sachet yg harga 500an), Garam dan kaldu jamur totole, kulit jeruk nipis (optional)
Buntut Sapi, Daun salam, Daun jeruk, Sereh 3 batang, digeprek, Lengkuas 1 ruas ibu jari di geprek, Air untuk merebus, Garam, cabe rawit merah (jumlah cabe menurut selera yaa), bawang merah, serai, daun jeruk, buang tulangnya, terasi bakar