cabe merah keriting (aslinya 1 bh cabe merah besar), cabe rawit, tomat ukuran besar (aslinya 6 bh tomat ceri), belacan (terasi), gula pasir (tambahan saya), air perasan jeruk nipis (aslinya larutan air asam Jawa dari 1 mata asam Jawa), minyak utk menumis
bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, tomat merah/hijau (utamain yg masih agak keras jangan yang sudah terlampau matang), jeruk nipis (boleh pake jeruk kunci khas Bangka/ lemon Cui), minyak goreng
ikan dori fillet, Tepung serbaguna, Minyak untuk menggoreng, Garam, Bawang putih bubuk, jeruk nipis, daun jeruk, serai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi
ikan teri cuci bersih, jeruk nipis, cabe merah keriting, bwg merah, bwg putih, minyak, Gula pasir, daun jeruk, daun salam, Kaldu bubuk, Garam, Micin sawi