udang yg agak besar, bersihkan dan buang kepalanya, cabe merah besar, cabe merah keriting, cabai rawit (skip bila tidak terlalu suka pedas), bawang merah, 2 butir bawang putih, petai kupas, cuka, garam, gula, penyedap, 100 ml minyak utk menumis, ½ buah jeruk nipis, 3 lembar daun jeruk purut dan ¼ gelas air
bawang merah, kecombrang, cabe rawit, jeruk nipis, ambil airnya, daun jeruk, sereh, ambil bagian putih, garam, minyak goreng panas (saya pakai bekas menggoreng bawang merah)
ikan nila merah, goreng, bumbu marinasi ikan goreng, Minyak untuk menggoreng, bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, serei, geprek, gula pasir, garam, air perasan jeruk nipis
nasi beras merah dingin, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis, kecap ikan, bawang putih, haluskan, bawang merah, haluskan, merica bubuk, garam, dan penyedap, minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah
ikan nila merah, bumbu marinasi ikan goreng, Minyak untuk menggoreng, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting merah, kencur, tomat, bawang merah, garam, gula pasir, air hangat
daging ayam, bumbu marinasi instan (kurang lebih 7-8 gr), tepung maizena, bawang putih (haluskan), air putih, bawang merah (iris tipis), daun jeruk (iris tipis), serai (pakai bagian putihnya saja, lalu iris tipis), cabe rawit merah (iris), terasi ABC (kurang lebih 2 gr), air perasan jeruk nipis, minyak goreng, penyedap rasa, dan gula