Cabe jepun (bisa di kira2 jika tdk mau banyak), Cabe merah (bisa di kira2 jika tdk mau banyak), Bawang putih, Bawang merah, Tomat (5 biji), Jeruk nipis, Gula merah, Garam, Penyedap rasa secukupnya /mecin, Terasi (yg bikin mantapnya🤗), Minyak goreng
ikan Gapetek, bersihkan dan cuci di air mengalir, tiriskan, asam jawa asli untuk marinasi ikan, garam untuk marinasi ikan, cabe kecil merah, cabe merah keriting, terasi udang, saya terasi Bangka, gula merah, gula pasir, garam, kecombrang muda potong dan buang bagian yg keras, jeruk purut (boleh ganti jeruk nipis), Bawang merah
pare, bawang merah cincang, bawang putih cincang, Minyak utk menumis, air matang, air jeruk limau, cabe merah keriting(boleh campur dgn rawit merah), Bawang merah, tomat merah besar, air jeruk limau/nipis, terasi medan/terasi bulat, Garam, royco secukupnya (saya 1/2 sdt)
terasi abc, bawang merah, bawang putih, cabai rawit atau sesuai selera, cabai keriting atau sesuai selera, jeruk nipis, gula, garam dan penyedap rasa, minyak goreng
ikan bandeng, Lada, Minyak goreng, Bahan Sambal :, cabai rawit, cabai merah besar, cabai merah keriting, Garam, air jeruk nipis, terasi bakar, Pelengkap:, Daun kemangi