Santa

Bahan A: • putih telur (puyuh) • ovalet • gulpas • Bahan B: • terigu segitiga biru • maizena • vanili bubuk • Bahan C: • sakset santan 65ml • air • minyak goreng •

Bahan A: • telur • gula pasir • sp • Bahan B: • terigu • susu bubuk • maizena • Bahan C: • margarin,lelehkan • Pelengkap: • Whippingcream •

Ikan kamal asap • Tahu sutra • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • jahe • Bumbu cemplung • daun salam • daun jeruk • sereh geprek •

cincau (potong dadu) • kolang-kaling • gula aren (larutkan dengan 100 ml air) • santa instan Rose Brand • santan instan Rose Brand 65ml • air • daun pandan di simpul • Es batu • Kental manis

ikan asep mayung • tahu putih uk sedang • bawang merah iris • bawang merah iris2 • cabe hijau kriting iris2 • cabe oren iris2 • cabe merah kriting iris2 • santa kara 65ml • bawang putih • kunyit sangrai • kemiri sangrai • bawang putih •

Telur • terigu • gula pasir • santan(santa instan +air) • sp • baking powder • vanilli • pasta pandan

kacang hijau • gula merah • gula pasir • maizena (opsional) • daun pandan (simpulkan) • air • santa instan • air • garam • daun pandan (simpulkan)

nangka muda • mlt Santa dari 1 buah kelapa • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jahe • lengkuas geprek • daun salam • gula Jawa yang warna coklat • garam • sereh geprek •

Beras • santan (65 ml santa Rose Brand + Air masak) • Air matang (blender dengan 10 lembar daun pandan, saring) • bawang merah iris-iris • bawang putih iris-iris • jahe geprek • serai geprek • garam • minyak goreng rise brand umtuk menumis • Ayam Goreng • Tempe dan tahu goreng • irisan timun •

ayam (aku pake paha atas) • jeruk nipis • garam • lada bubuk • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • kemiri sangrai • terasi bakar • Baham haluskan •

ayam • daun jeruk • daun salam • garam • bawang merah • kemiri • jahe • lada • ketumbar • air • daun sereh • lengkuas •

tahu kuning potong kotak kecil, goreng, sisihkan • cabe merah besar, iris • cabe rawit, iris/utuh • santa kara segitiga • lengkuas • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • udang rebon • kunyit • Minyak untuk menumis •

roti tawar pandan • agar² plain • telur • susu cair (santa) (saya pakai 700 mili susu uht) • coklat bubuk • Pewarna hijau (skip) • gula pasir • kayu manis (opsional) • chia seed (rendam dalam air panas lalu saring) (Opsional)

ubi kuning ukuran sedang • tape singkong • pisang • tepung tapioka • gula merah • gula pasir • garam • vanili • daun pandan • air/ secukupnya • Santa kara

gula merah, sisir • susu UHT plain • margarin • telur • telur kuning saja • SP • gula pasir Rose Brand (blender) • tepung beras Rose brand • tepung maizena Rose brand • susu bubuk • pasta pandan • santa •

kacang ijo • gula merah

Susu Sapi Murni Rp. 20.000 • kopi bubuk (1 sendok tiap serving/gelas/ditambahkan sesuai selera - Robusta Sidikalang Dunia Kopi Pasar Santa harga Rp. 12.000/100 gram)

tomat cherry • keju mozzarella (saya pakai quickmelt) • daun basil (sy pakai daun pegagan) • wijen hitam (sy pakai biji selasih) • gigi • balsamic vinegar (saya skip) • madu murni

ekor ikan patin (1 kg kurang), potong2 • daun jeruk • sere,geprek • lengkuas • daun salam • santa instan, cairkan dg air • : gula merah,garam,penyedap rasa • Bumbu halus : • bwg putih • bwg merah • cabe merah besar,buang biji • cabe keriting merah,selera kepedasan •

Ayam 1/ 2 kilo • jeruk nipis • Bawang merah 5 ulek halus • Bawang putih 7 ulek halus • Jahe secukupnya di geprek • Laos secukupnya di geprek • Daun salam • Daun jeruk • sereh di geprek • kecil gula merah • Gula garam • Untuk bahan olesan bakarnya •

Tepung terigu protein sedang • Gula pasir (me 180gr) • telur utuh kondisi fresh ukuran besar 4 btr (kalau kecil boleh 5) • SP • baking powder • minyak sayur • santan instan (me kara) • jus pandan (10 lembar daun pandan diblend dgn 100 ml air)

kuning telur • air panas • nescafe classic • gula pasir • santa instan • ml.minyak sayur • teung terigu pro rendah • susu bubuk full cream • garam • tepung maizena • putih telur • gula pasir butiran halus •

kacang merah • air • gula aren • gula pasir • daun pandan • garam • tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) • santan instan • air • garam • tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) • daun pandan •

kepiting • bawang merah • bawang putih • tomat • cabai merah besar • cabai rawit (sesuai selera boleh) • Garam, gula, micin • kecap manis • Santa kara siap saji • Air putih sesuai selera

telur • gula pasir • tepung terigu • air • Sp • santa kara 65 ml • garam • vanili • pewarna merah

Adonanan hijau • terigu apa aja • telur, • gulpas • santan q pake 1 biji klp • Pewarna hijau • garam • Bahan vla putih • terigu • t. Maizena • santa • garam

Pindang • Tahu Merah • Santa (Kurleb) • Bawang Putih • Bt Bawang Merah • Cabe Ijo • Cabe Rawit Setan • Tomat • Jahe geprek • Kunyit hakuskan • Daun Salam • Daun Jeruk •