Sendok dll

Air • Cengek (sesuai selera) • Cabe Bubuk 6 sdm gula putih • garam • bubuk baput • cuka • maizena + air

Air hangat • Fiber Creme • Kelapa parut (gunakan kelapa muda untuk membuat unti) • Air • Kental Manis Putih (me : Indomilk) • Gula Pasir (me: Rose Brand) • Tepung Beras (me : Rose Brand) • Garam (me : Pura Sea Salt)

Mentimun size besar • Wortel size besar • Nanas madu / nanas biasa size kecil • Bawang bombay/5 buah bawang merah • Cabe rawit utuh • garam • gula pasir • cuka/ 1 sdm jeniper/lemon • cabe keriting merah • cabe rawit merah • Air bersih

bawang putih • cabe rawit (sesuai selera pedas masing²) • cabe merah • ± 2 sdm saos tomat • ± 2 sdm saos sambal • larutan maizena (tepung maizena+air) • garam, gula, lada, penyedap rasa

Bahan halus: • bawang putih • bawang merah • ebi / 7 ekor udang • bagian putih daun bawang • Bahan saos: • minyak • saos tiram • kecap ikan • kecap asin • minyak wijen • merica •

kelapa yg tua (hrs tua) • minyak goreng (bila diperlukan)

nanas • gula pasir • kayu manis • cengkeh

Oncom • Bawang Bombay • Minyak Sayur untuk menumis • Garam • Bawang Putih Bubuk • Kaldu Ayam Bubuk • Gula Aren • Lada Bubuk

gula aren • gula pasir • air

dada ayam fillet • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas • sereh • daun jeruk • daun salam • Gula pasir • Garam •

timun jepang, kupas dan buang bagian tengahnya • wortel, kupas • bawang merah (pakai yang kecil-kecil), kupas • cabai rawit hijau • cuka Dixie • air matang • gula pasir • garam

kacang merah kering • gula pasir • garam • air • minyak goreng

kacang merah • daun pandan • air • gula pasir • minyak goreng • garam

kacang merah • daun pandan • air • gula pasir • minyak goreng • garam

santan sedang • ikan gabus giling (untuk campuran kuah) • daun salam • ikan gabung giling • gula pasir • garam • lada bubuk • penyedap rasa (opsional) • ● Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Telur • Gula Pasir / 150gr (resep asli 170gr) • SP • full Terigu Serbaguna /180gr (resep asli 200gr), ayak • Energen Vanila, (resep asLi : Santan) • Air (135ml) • Almond Slice/meses/sukade dll (50gr) • Perisa Pandan

tomat ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit hijau • air jeruk lemon • air panas (-/+ 1-2 sdm) • garam, gula pasir dan lada bubuk

kacang hijau kupas • gula pasir • garam halus • vanili bubuk • daun pandan (saya skip) • Air untuk merebus

serai • Air • Jeruk nipis • Gula pasir (boleh diganti madu, gula jawa, gula batu dll sesuai selera) • jahe • Es batu

margarine / Blue Band • butter (Royal Palmia, Wisman, Anchor dll) • telur utuh + 1 butir kuning telur (total 6 butir telur) • gula pasir butiran kecil • Tbm/SP/Ovalet • tepung terigu serbaguna • susu Dancow • baking powder • pasta vanilla (aku pakai larome) • susu cair UHT • coklat bubuk (larutkan menggunakan air panas secukupnya saja)

ubi merah (me: ubi orange) • tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra) • air • butter, lelehkan (saya 3 sdm margarin) • gula pasir • garam • ragi • gula pasir • air hangat • Mesis coklat, keju parut, gula donat, dll

ayam fillet (aku pakai paha untuk hasil lebih juicy) • tepung terigu • tepung panir • telur • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk • Italian herb (thyme, basil,oregano dll)