tepung terigu protein sedang (plain flour) • gula pasir • garam • santan Kara dicampur dg 2 sdm air. Santan dpt diganti dg air biasa atau Sprite/Fanta sebanyak 4 sdm, tp jgn menggunakan air putih yg dicampur dg baking soda, krn akan mbuat bolu kukus tdk mekar • telur • vanilla cair • SP atau Ovalet (saya menggunakan Ovalet) • pewarna makanan, sesuai selera • Kismis atau coklat chip, untuk isian/topping (opotinal)