Wajik spekkoek ketan hitam
Untk menyambut tahn baru 😃
Cara Membuat
- 1
Ketan yg sdh di rendam lalu dikukus jangan sampai matang ya. (1/2 matangan) sisihkan
- 2
Sambil menunggu ketan yg di kukus/masak. Kita bisa langsung buat santan kelapa
- 3
Setelah santan sudah jadi masukkan di panci/wajan. dan semua bahan kecuali ketannya.
- 4
Setelah santan semua bahan gula dll masak mendidih2 diaduk2 ya agr tdk hangus. klw sdh kelihatan didihnya sperti mata ikan bulat2 kecil baru dimasukkan ketannya dan masak sampai tdk lengket. (siap cetak di tempat/kotak persegi panjang di alasin daun pisang agar wajik jadi wangi daun)
- 5
Cetak wajik dan ditekan2 agar rata dan padat. Mengunakan sendok besar bungkus dng daun/plastik agar tdk lengket. Disiamkam sampai benar dingin dan siap dipotong2 dan di nikmatin.selamat mencoba😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar
brp lama ini tahan kak