Tangsuyuk

Fillet ayam, potong memanjang • garam • msg • tepung maizena (campur 75 ml air) • minyak untuk menggoreng • air • kecap asin • cuka • gula • garam • jamur kuping • bawang bombay, iris •

daging paha ayam • bawang putih bubuk • merica bubuk • garam • minyak goreng • tepung maizena • air • buah nanas • wortel • jamur kuping • bawang bombay • daun bawang •

daging sapi • lada bubuk • garam • kecap asin • tepung maizena • air • putih telur • bawang putih • bawang bombay • wortel • timun • paprika merah •

fillet paha • batang wortel, iris sesuai selera • genggam jamur kuping, iris sesuai selera • buah paprika, iris kotak agak besar • bawang bombay kecil, iris kotak agak besar • Beberapa iris nanas • maizena + 300 ml air • sdm minyak • butir putih telur • ruas jari jahe, haluskan • sdm bawang putih bubuk • sdm kecap asin •

daging sapi • garam dan merica bubuk • jahe parut • wortel ukuran kecil, iris tipis seukuran sekali makan • timun ukuran kecil, iris tipis seukuran sekali makan • bawang bombay ukuran kecil, iris kotak, pisah-pisahkan • minyak goreng • tepung maizena • air • telur yang telah dikocok lepas • air (+-250ml) • kecap •

daging sapi/ ayam • wortel • bawang bombay • bawang putih • tepung tapioka • telur (hanya putih telur) • garam • merica • kaldu jamur • saus asam manis • kecap asin • gula pasir

ayam fillet,bersihkan,potong memanjang • minyak goreng • wijen putih secukupnya untuk taburan diatasnya • Bumbu Marinasi : • kecap asin • garam • merica bubuk • Bahan Adonan Pelapis Daging : • tepung maizena • air • telur yang sudah dikocok • Bahan Saus Tangsuyuk : •

Ayam fillet marinasi dg jahe lada dan garam secukupnya • wortel • Buah Nanas Matang • bawang bombay • paprika (sy pake cabe ijo besar) • air • cuka • maizena • kecap asinsecukupnya gula,garam,kaldu bubuk • Minyak goreng untuk tumisan

fillet ayam • minyak goreng • kecap asin • merica bubuk • garam • Tepung Maizena • air • telur kocok lepas • Bawang Bombay uk sedang • Bawang Putih, cincang halus • Wortel • Timun (ukuran sedang) •

daging ayam (sy pake fillet paha) • minyak untuk menggoreng • Bumbu marinade: • Kecap asin • garam & merica bubuk • Bahan adonan pelapis: • maizena • air (sy 3-5 SDM) • telur (yg sdh dikocok lepas) • Bahan saus Tangsuyuk: • wortel • timun (sy skip) •

daging ayam fillet • kecap asin • lada bubuk • garam • tepung maizena • telur yg sudah dikocok • air • wortel • timun • jamur kuping • bawang bombay • cabe hijau besar, buang isi (atau paprika) •

daging sapi slice • 👉Bahan tepung : • potato starch / pati kentang • maizena • tapioka • air • telur, putihnya saja • minyak goreng • kaldu jamur • 👉Bahan saus : • air • gula pasir •

Daging sapi, iris tipis • Wortel, potong korek • Jamur kuping, potong2 • Bawang bombay, iris • Bawang putih, cincang • Garam • Lada bubuk • Gula • Kaldu bubuk • Cuka (saya ganti saus sambal) • Kecap asin • Tepung maizena •

dada ayam • bawang putih halus • garam • merica bubuk • kecap inggris • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • telur • bawang bombay • paprika • bawang putih, cincang • saus tomat •

daging sapi slice • tepung kentang • maizena • tapioka • putihan telur • minyak goreng • air • bawang bombai uk.sedang • wortel uk.sedang • jamur kuping • kol putih • timun kecil / krai •

fillet dada ayam • kecap asin • krimer kental manis putih • garam • bawang putih bubuk • merica bubuk • maizena • air • kocokan telur • wortel iris tipis • nanas potong kipas • timun iris tipis •

daging ayam • jeruk nipis • kecap asin • garam • merica • tepung maizena • air • kocokan telur • wortel potong tipis • timun potong tipis • bawang bombay • cabe merah •

dada ayam fillet, potong sesuai selera • tepung bumbu Sajiku • Bahan saos : • paprika (me : merah dan kuning) • wortel iris panjang • nanas • bawang bombay • bawang putih • zucinni,iris panjang • jamur kuping (me;skip) • daun bawang • garam,lada dan kaldy bubuk •

ayam fillet • Bahan marinasi: • kecap asin • garam • lada bubuk • Bahan pelapis: • maizena • telur yg di kocok • air • Bahan saus: • wortel • timun uk.kecil •

Dada Ayam Fillet • Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng • Kecap Asin • Garam • Lada Bubuk • Tepung Maizena • Telur Ayam, kocok lepas • Air • Wortel, iris2 • Mentimun, iris2 • Jamur Kuping, iris2 • Bawang Bombay, cincang kasar •

fillet ayam • kecap asin • garam • merica bubuk • tepung maizena • telur yang sudah dikocok • Air • wortel • timun uk. kecil • jamur kuping • bawang bombay uk. besar • cabai merah besar / paprika merah •

Daging Ayam Fillet • Kecap Asin • Merica • Garam • Tepung Maizena • Air • Telur (kocok lepas) • Bawang Bombay • Wortel • Mentimun • Jamur Tiram • Cabe Merah Besar, buang bijinya •

fillet ayam • cooking wine • Merica • Garam • tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya • telur • wortel ukuran sedang, iris • bawang bombay, potong 8 • air • soysauce • cuka masak • gula pasir •

BAHAN UTAMA : • wagyu potong seukuran jari telunjuk • paprika hijau iris dadu • wortel iris serong • bwng bombay iris dadu • jamur kuping iris dadu • nanas madu iris sesuai alur lalu rendam air 100ml • BAHAN RENDAMAN DAGING: • bwng putih parut • jahe parut • kecap asin • air •