ikan manyung asap, ikan kakap merah asap, telur ayam rebus, santan kara, Bumbu Kasar:, pete kupas, tomat, daun jeruk, daun salam, sereh, cabe rawit merah, Bumbu Halus:
ikan fillet(sy campur ikannya ikan manyung n tongkol), air es, tepung tapioka, bawang putih (haluskan), garam, masako, telur, jeruk nipis, Kuah cuko :, air, asam jawa, gula merah
telur ikan manyung (berat setelah dikupas dari kulitnya), telur ayam, tomat ukuran besar, potong kecil-kecil, jeruk nipis, kaldu bubuk rasa ayam, daun salam, daun pisang (untuk bungkus), bawang merah, bawang putih, cabai keriting, kemiri, jahe
telur ikan manyung, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah besar, kemiri, merica bubuk, pala bubuk, cengkeh, kayu manis, Bumbu tambahan
Ikan asap (Pe/Manyung/Lele), Tahu kecil, Telur puyuh rebus, Santan kara, Daun kemangi, tomat merah, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, Cabai rawit, Gula pasir