telur (sesuai kebutuhan porsi), Tofu (atau tahu), Jamur enoki (atau sesuai kebutuhan), buncis, Saus pedas (sesuai selera), kecap (sesuai selera), Penyedap rasa, garam, lada bubuk dan kaldu jamur (kalau ada), Bamer dan 3 siung baput, Cabe hijau besar dan cabe merah besar (kalau ada) atau sesuai selera. Tambahkan cabe rawit jika kurang pedas
udang,cincang,sisihkan, tofu (saya pakai merk sakake rasa udang),potong sesuai selera, telur,kocok lepas, jagung yang sudah di pipil, kaldu ceker, jamur shimeji, bawang putih,cincang halus, minyak untuk menumis, maizena yang dilarutkan dengan 3 sdm air, garam, kecap asin, minyak wijen
telur, kocok lepas, tahu sutra besar, bawang putih, geprek, cincang, cabai rawit (sesuai selera), potong kecil, saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, maizena, larutkan dengan air, Minyak secukupnya untuk menumis, daun bawang, potong 3 cm
telur, jamur enoki, tahu putih (tahu sutra lbh baik), daun bawang, iris tipis, kecap asin jepang, saus tiram, kecap Inggris, kecap ikan, air, tepung maizena, larutkan dg sedikit air, daun bawang dan wijen sangrai
tahu sutra, telur ayam, cabai merah keriting, cabai rawit, daun bawang, bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, minyak goreng, tepung maizena
telur,tambah garam dan kaldu bubuk secukup nya kocok rata, beras air minum, tahu halus di iris tipis- tipis, lobak kering / cai po,di cincang kasar (kalau ada), daun bawang di iris tipis