tempe, potong dadu, kembang kol, potong-potong kecil, rendam air garam sebentar, cabe merah besar, Cabe rawit atau cabe ijo, sesuaikan saja dengan, bawang merah, bawang putih, tomat (saya pakai dagingnya saja), saus tiram, kecap manis, garam, sesuaikan saja, Kaldu jamur/kaldu bubuk jika menggunakan, air, sekitar 100 ml untuk mematangkan kembang kol