Rona's Kitchen

tahu kopong • dada ayam • bawang putih • bawang merah • merica bubuk (sy pakai ladaku) • garam halus (sesuaikan selera) • chicken powder • besar seledri, (iris dari daun sampai batang) • daun bawang • tepung tapioka/kanji • tepung terigu • telur

mie telur • telur • dada ayam goreng, disuir • sawi hijau, potong sedikit memanjang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuaikan selera, iris serong) • kecap manis • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • saus tiram (sy pakai andalan sy, lee kum kee)

tempe ukuran sedang • santan kara cair • bawang putih • bawang merah • lengkuas (kupas, geprek) • daun salam • cabe besar hijau (rajang serong) • cabe rawit (sesuai selera jumlahnya, potong serong) • daun melinjo muda (pengen, tapi g ad yg jual dsini) • garam • gula pasir (masakan jawa pasti ad manis2nya) • kaldu bubuk •

daging dada ayam mentah (cuci bersih, potong kubus) • bawang bombay ukuran sedang (slice) • bawang putih (geprek lalu cincang) • merica bubuk • garam halus • gula pasir • kaldu bubuk (sy pakai masako ayam) • saus tomat (sy pakai indofood) • saus cabe (sy pakai yg ekstra pedas) • saus tiram (sy pakai cap panda lee kum kee, rasa terbaik) • maizena (bsa digantikan tepung beras, larutkan dengan air) • cabe merah besar/ paprika (buang isi, potong dadu) •

Bahan A (Adonan Kaastengel): • kuning telur ayam • mentega (sy pakai mentega merk Hollman) • margarin (sy pakai palmia) • tepung protein rendah (sy pakai merk Kunci Biru) • baking powder • vanili bubuk • susu bubuk • tepung maizena • keju cheddar parut (sy menggunakan kraft) • Bahan B (Olesan dan Toping): • kuning telur ayam •

kentang • tepung terigu serbaguna • bawang putih • merica bubuk • garam • parutan keju cheddar (sy pakai prochiz gold) • irisan daun bawang • kaldu bubuk (sy pakai Masako Ayam • telur (untuk coating)

Bahan A (Adonan Nugget) • pisang kepok • telur ayam utuh • SKM • gula pasir • essence vanila • tepung terigu serbaguna (sy pakai segitiga biru) • Bahan B (Coating) • tepung terigu • tepung panir • Bahan C (Toping) • DCC (tim) •

Dark Cooking Chocolate (DCC) / coklat batang • chococrunch (sy pakai yg curah kiloan) • gula pasir • kecil sprinkle pasir warna warni

Bahan A (Bahan Dasar): • pisang kepok (bisa jg pisang lain) • kecil coklat batang/DCC • Bahan B (Adonan Cair): • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • vanila essence (bisa diskip jika tidak ada) • garam • Air • Bahan C (Coating): • tepung panir/ bread crumbs

Bahan A (Bahan Dasar): • ikan kakap merah • ikan baronang (jika punya ikan tengiri pun lebih baik) • Bahan B (Adonan): • telur ayam • tepung tapioka/kanji • tepung terigu • bawang putih • merica bubuk(sy pakai banyak karena ikan baronang amis) • kaldu bubuk (sy pakai Masako Ayam, bisa diskip) • garam halus (sesuai selera) • Bahan C (Kuah Cuko) •

Bahan A: • tahu pong/ tahu kopong • Bahan B (Isian) • tepung tapioka/kanji • tepung terigu • bawang putih (haluskan) • merica bubuk • garam halus (atau sesuai selera masing2) • daun bawang (takaran sesuai selera) • daun seledri (takaran sesuai selera) • kaldu bubuk (sy menggunakan Masako Ayam) • air (secukupnya) •

Bahan A(Marinasi Ayam): • dada ayam (potong dadu) • oregano (bisa diskip jika tidak ada) • merica putih bubuk • garam • air jeruk nipis (bisa diskip jika tidak ada) • Bahan B (Balutan Ayam): • tepung terigu • tepung beras • baking powder (supaya ayam goreng crunchy) • garam • kaldu bubuk (sy pakai Masako Ayam) •