040. Ayam Bakar Madu

Aira's Kitchen
Aira's Kitchen @aira_skitchen
📍Labuhan Lombok, Lotim Indonesia

Pulang dari pasar binggung si ayam mau diapai, da bosen juga di buat soto ato di ungkep aja. Mumpung kemaren suami pulang kerja bawa madu hutan asli , cusss otak mamak ini kepikiran dibuat ayam bakar madu aja.👍🔥
#teamtrees

040. Ayam Bakar Madu

13 orang berencana membuat resep ini

Pulang dari pasar binggung si ayam mau diapai, da bosen juga di buat soto ato di ungkep aja. Mumpung kemaren suami pulang kerja bawa madu hutan asli , cusss otak mamak ini kepikiran dibuat ayam bakar madu aja.👍🔥
#teamtrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Merebus :
  2. 1/4ekr Ayam, potong ⁴
  3. 2 btglengkuas, geprek
  4. 1 ruassereh, geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. 1/2 sdmkunyit bubuk
  9. secukupnyaKaldu bubuk ayam
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu halus :
  13. 12sium bawang merah
  14. 6siun bawang putih
  15. 10 bjcabe merah keriting (bila suka pedas)
  16. 1 ruasjahe
  17. 4 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, masak Dengan bumbu rebusan sekitar 10 menit, airnya gak usah terlalu banyak.biar nnt dijadiin kaldu. Sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus, tumis dengan minyak hingga harum. Kemudian masukkan ayam yg telah direbus beserta air kaldu rebusanya.Masak ayam hingga bumbu meresap dan menyusut. Beri madu secukupnya.tes rasa.

  3. 3

    Bakar ayam (me: teflon) hingga ayam kecoklatan. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aira's Kitchen
Aira's Kitchen @aira_skitchen
pada
📍Labuhan Lombok, Lotim Indonesia
Terima kasih yang sudah recook & follow , semoga resep"ku yang sederhana ini bisa memotivasi & menginspirasi biar makin rajin ke dapur yah bunda...😊🤗💟mampir yuk ke IG.@dapoer_Ibuaira ada berbagi resep masakan juga..dan lebih update juga.. thanKiss 💜💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa