Ampela ati 4 biji,(cuci bersih kucuri dengan air jeruk nipis) • Bawang merah • Cabe rawit 5 buah(kalo suka pedes bisa ditambah) • Jabe merah besar • Daun jeruk • Daun salam • Jahe geprek • Garam • Kecap • Saos sambal • Saus tiram • Minyak untuk menumis