Filipino beef Asado

Teman kami yg asli Filipina mengundang kami makan dirumahnya dan memasak beef Asado. Rasanya yg asam, pedas dan segar membuat saya penasaran ingin bisa membuat. Akhirnya teman bersedia mengajari cara membuatnya. And voila!
Filipino beef Asado
Teman kami yg asli Filipina mengundang kami makan dirumahnya dan memasak beef Asado. Rasanya yg asam, pedas dan segar membuat saya penasaran ingin bisa membuat. Akhirnya teman bersedia mengajari cara membuatnya. And voila!
Cara Membuat
- 1
Cincang halus Bawang putih dan 1/2 dr bawang bombay kemudian tumis sampai layu, Sisihkan. Potong - potong kentang kemudian goreng kentang hingga matang , sisihkan.
- 2
Lumuri daging dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Masak daging di atas wajan kurang lebih 10 menit hingga permukaannya matang kecoklatan, sisihkan.
- 3
Masukan kedalam panci : bawang bombay yg ditumis, daging, tomat yg dipotong dadu, 1/2 bawang bombay di belah empat, buah zaitun beserta airnya dan bahan bahan lainnya kecuali kentang. Masak kurang lebih 30 menit. Kemudian keluarkan daging.
- 4
Iris tipis daging kemudian masukan kembali kedalam panci bersama dg kentang. Masak kembali selama kurang lebih 10 menit lalu angkat dan sajikan bersama nasi putih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Beef Liver Adobo Beef Liver Adobo
Youtube: Cheese MadnessAdobo adalah masakan yang populer di Filipina. Mempunyai cita rasa yang asam dan gurih. Tips: Jika tidak terlalu suka rasa asam bisa dikurangi air jeruk songkitnya atau tambahkan kecap manis ketika memasak.Selain hati sapi bisa juga menggunakan semua jenis daging merah atau ayam. Dish & delight -
Simple Yakiniku Beef Simple Yakiniku Beef
Saya membuat Yakiniku Beef ini karena rasanya enak, cara masaknya cepat, dan bahannya sederhana. Cocok untuk hari sibuk ketika tetap ingin makan lezat tanpa ribet. Marchelya Ariny -
-
Lobak beef asam manis Lobak beef asam manis
Coba coba mix lobak+beef, habisin isi kulkas, rasa alhamdulillah endeus asam manis pedas, lobaknya kres#SiapRamadan Meiydya Kitchen -
Beef Teriyaki Asam Manis Beef Teriyaki Asam Manis
Udah lama ngga mampir ke hokben tapi lagi pengen beef teriyaki, di kulkas juga masih ada sisa bumbu teriyaki.. cus langsung dimasak.. kumiko -
Beef steak ala rumahan Beef steak ala rumahan
Karena disini susyah nemuin warung steak yg endeuss kayak di jkt, akhirnya inisiatif bikin aja deh. Bahan nya sederhana dan gampang bikin nya. Resep bikin nya cm ngira2 selera saya sendiri. Tp rasanya passs syekalii.. Hemat juga ga perlu jajan di warung steak. Sofi Milda -
Philippine Adobo Chicken Philippine Adobo Chicken
Adobo artinya merendam dengan bumbu rendaman atau saus.Sesuai dengan namanya, proses utama menu ini adalah merendam ayam dalam kaldu (atau saus) yang terdiri dari berbagai jenis paprika, oregano, garam, bawang putih, dan cuka untuk mengawetkan dan meningkatkan rasanya. Proses perendaman ini cukup lama, saya rendam semalaman. Setelah direndam, masaknya hanya sekitar 30-40 menit aja.Bahan utama resep ini adalah ayam, bawang putih dan cuka.Aneka bumbu yang dipakai menghasilkan perpaduan rasa asin, asam dan sedikit manis. ditambah dengan roma yang kuat dari bawang putih dan rempah2 yang digunakan serta warna coklat dari kecap bikin pengen nambah nasi! 😀Source: Mbak Dee Dee Rasuan#RasaSerumpun#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#GAS2025 Nia - Mimakuki -
Beef steak ala rumahan Beef steak ala rumahan
Kemaren dapet daging kurban bnyak bnget, udh bingung mau d masak apa,, karena saya belum pernah masak steak, jadi saya berinisiatif untuk membuat'y,, dan ternyata suami saya suka, dan ingin d buatkan lagi,, alhamdulillah 😍😍 Nungkye wahyudi -
Simple beef yakiniku Simple beef yakiniku
Ceritanya lagi pandemi, gak bisa kemana2. Tapi lagi kepengen betttt sama beef yakiniku h*kben, buatlah beef yakiniku ala ala 😁 Mrs. MU -
BULALO Philipino Beef Bone Soup BULALO Philipino Beef Bone Soup
Ini masakan saya diajari sama teman yang orang Filipina. Bulalo itu adalah tulang lutut/skengkel yang ada sumsumnya. Namun karena faktor kesehatan, saya pakai tulang sapi yang masih ada dagingnya dan tanpa lemak. Cocok untuk cuaca yang lagi hujan. Ini jadi menu favorit kami.. 😍😘👌 Nancy Firstiant's Kitchen -
Ayam adobo khas Philippines Ayam adobo khas Philippines
Waktu Abang Agastya pulang dari program pertukaran mahasiswa mengajar di Philipina, dia bawain banyak oleh-oleh. Salah satunya, aneka bumbu instan masakan Philipina merk Mama Sita’s. Pas dimasak… wah, aromanya langsung bikin lapar. Rasanya gurih, agak asam, dan ada sentuhan manisnya mirip semur, tapi dengan karakter rasa yang unik. Pokoknya sekali coba langsung ngerti kenapa adobo ini jadi salah satu makanan nasional Philipina, Karena Abang jga cerita kalau masakan khas Philipina itu rasanya cenderung asam, dan menurutku agak terlalu asam ya .( Aku mengikuti cara masak dan komposisi diresep bungkusnya) ya..karna terlalu asam menurutk,jadilah aku tambahkan kecap manis 😅🙏#RasaSerumpun #Gas2025 #CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Pangkalanbun 🪻Eliza_Mahyawi🪻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar