WEDANG KOLANG-KALING TAPE

D'Sizta
D'Sizta @simply_lecker
Surabaya

Doyan banget ama tape singkong. Dulu hampir setiap hari nyegat penjaja tape singkong. Nah, resep ini salah satu resep olahan tape singkong yang aku suka.

WEDANG KOLANG-KALING TAPE

8 orang berencana membuat resep ini

Doyan banget ama tape singkong. Dulu hampir setiap hari nyegat penjaja tape singkong. Nah, resep ini salah satu resep olahan tape singkong yang aku suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 4 batokgula merah ukuran kecil, pilih yang warnanya gelap
  2. 1 sdmgula pasir (kadar manis bisa menyesuaikan ya)
  3. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  4. 250 gramkolang-kaling plain
  5. 500 mlair
  6. 100 mlsantan kental
  7. 1 sdtgaram
  8. 250 gramtape singkong, pilih yang kesat dan tidak berair, potong dadu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan, setelah mendidih dan gula larut, saring.

  2. 2

    Rebus kembali gula merah, masukkan kolang-kaling. Masak hingga kolang-kaling menjadi manis. Masukkan santan kental. Masak sebentar, angkat.

  3. 3

    Siapkan gelas, isi dengan beberapa potong tape singkong. Tuang kuah santan dan kolang-kaling. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D'Sizta
D'Sizta @simply_lecker
pada
Surabaya
Pembelajar di dapur... suka menu yang ga ribet dan ramah di kantong 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa