Stok bumbu dasar bisa membuat proses masak menjadi lebih cepat. Cocok untuk ibu bekerja, ibu rumah tangga yang perlu memasak praktis, dan saat sahur di bulan Ramadhan.Bumbu dasar masakan Indonesia dapat dikelompokkan menjadi 4 bumbu dasar utama, yaitu:🌶 BUMBU DASAR MERAHBerbahan dasar cabe.Cocok utk aneka sambal goreng, balado, nasi goreng, tumisan pedas, ayam/ikan bakar pedas, pepes, dll.🥖 BUMBU DASAR KUNINGBerbahan dasar kunyit.Cocok untuk aneka soto, laksa, ayam goreng, pesmol, acar kuning, pepes, opor kuning, ayam/ikan bakar, dll.🌰 BUMBU DASAR PUTIHBerbahan dasar kemiri.Cocok untuk aneka sop, capcay, tumisan, mie/bihun goreng, opor putih, sayur bobor, lodeh, sayur asem, soto betawi, empal, bacem, rawon, dll.🍜 BUMBU DASAR ORANYEBerbahan dasar campuran antara bumbu dasar merah, putih, dan kuning, yang ditambah dengan rempah-rempah,Cocok untuk aneka gule, rendang, kare, ikan bakar, dll.Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini =>#resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Bumbu dasar putih biasa dipake untuk sop, kuah bakso, nasi goreng, mie goreng, segala macam tumisan dllBumbu dasar merah untuk masakan balado, pepes, sambal goreng dllBumbu dasar kuning digunakan untuk memasak nasi kuning, acar kuning, pesmol, ungkep lauk dll#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe5

Stok bumbu dasar bisa membuat proses masak menjadi lebih cepat. Cocok untuk ibu bekerja, ibu rumah tangga yang perlu memasak praktis, dan saat sahur di bulan Ramadhan.Bumbu dasar masakan Indonesia dapat dikelompokkan menjadi 4 bumbu dasar utama, yaitu:🌶 BUMBU DASAR MERAHBerbahan dasar cabe.Cocok utk aneka sambal goreng, balado, nasi goreng, tumisan pedas, ayam/ikan bakar pedas, pepes, dll.🥖 BUMBU DASAR KUNINGBerbahan dasar kunyit.Cocok untuk aneka soto, laksa, ayam goreng, pesmol, acar kuning, pepes, opor kuning, ayam/ikan bakar, dll.🌰 BUMBU DASAR PUTIHBerbahan dasar kemiri.Cocok untuk aneka sop, capcay, tumisan, mie/bihun goreng, opor putih, sayur bobor, lodeh, sayur asem, soto betawi, empal, bacem, rawon, dll.🍜 BUMBU DASAR ORANYEBerbahan dasar campuran antara bumbu dasar merah, putih, dan kuning, yang ditambah dengan rempah-rempah,Cocok untuk aneka gule, rendang, kare, ikan bakar, dll.

Stok bumbu dasar bisa membuat proses masak menjadi lebih cepat. Cocok untuk ibu bekerja, ibu rumah tangga yang perlu memasak praktis, dan saat sahur di bulan Ramadhan.Bumbu dasar masakan Indonesia dapat dikelompokkan menjadi 4 bumbu dasar utama, yaitu:🌶 BUMBU DASAR MERAHBerbahan dasar cabe.Cocok utk aneka sambal goreng, balado, nasi goreng, tumisan pedas, ayam/ikan bakar pedas, pepes, dll.🥖 BUMBU DASAR KUNINGBerbahan dasar kunyit.Cocok untuk aneka soto, laksa, ayam goreng, pesmol, acar kuning, pepes, opor kuning, ayam/ikan bakar, dll.🌰 BUMBU DASAR PUTIHBerbahan dasar kemiri.Cocok untuk aneka sop, capcay, tumisan, mie/bihun goreng, opor putih, sayur bobor, lodeh, sayur asem, soto betawi, empal, bacem, rawon, dll.🍜 BUMBU DASAR ORANYEBerbahan dasar campuran antara bumbu dasar merah, putih, dan kuning, yang ditambah dengan rempah-rempah,Cocok untuk aneka gule, rendang, kare, ikan bakar, dll.

Setelah kemarin bikin bumbu dasar kuning, sekarang madam mau stok bumbu dasar lain. Bumbu merah punya madam sangat simple dan bisa diaplikasikan untuk berbagai macam masakan..Beda dengan bumbu dasar kuning kemaren ataupun bumbu oranye, di bumbu merah ini Madam gapakai jahe dan lengkuas dalam bumbu halusnya karena ada beberapa resep bumbu merah itu gapakai kedua rempah tersebut.Misal nih..mau buat nasgor, kan ya gapakai jahe sama lengkuas hihihiLalu pepesan ikan, gapakai lengkuas dan jahe juga, tapi cukup tambahkan tomat segar dan kemangiAtaupun sayur asem, dan balado.Nah kalau ada masakan yang memerlukan jahe, lengkuas, sereh,dan daun jeruk, bisa dimasukkan ketika akan masak alias dadakan.Lalu dengan cara seperti ini bumbu merah kita bisa juga diubah jadi bumbu oranye hanya dengan menambahkan kunyit bubuk saat hendak dipakai.. uhhh multifungsi sekali kan ya.#Cookpadcommunity_semarang#ResepMadam#pekanposbarbumbudasar#PejuangGoldenApron3

Pekan Recook kali ini adalah BUMBU DASAR PUTIH . Sebetulnya kalau kebetulan pulang mudik ke kampung bumbu ini diantaranya sudah suka dibuat dan di packing kasih Lebel termasuk bumbu nasi goreng , bumbu Opor , Sambal Goreng ati dll . Maklum keluarga besar kalau kumpul saudara maunya ngobrol terus . Akhirnya disiasati dengan membuat bumbu dari Bandung 🤭. Tetapi untuk membuat BUMBU DASAR PUTIH , selama ini hanya dengan ilmu kira kira jumlah bahannya . Terima inspirasinya sangat membantu memasak dengan cepat apalagi mau menyambut bulan suci Ramadan . Marhaban Yaa Ramadhan 😭 semoga senantiasa diberikan kesehatan Aamiin YRA 🤲. Karena anggota keluarga mulai berkurang anak anak sudah tidak kumpul semua hanya eksekusi seper empat dari resep aslinya .Source : Elisa's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13731406-bumbu-dasar-putih-bumbu-inti-putih?invite_token=C5k5A5kujP9v53mUhRzYmKtK&shared_at=1617367518#Pencok_BumbuBodas#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Bumbu ini adalah bumbu dasar yg bermanfaat untuk segala hidangan jadi gak perlu repot2 bunda kopek2 bawang awet pula hingga 1 bulan dalam kulkas,dan mempersingkat waktu.

Yang doyan masakan pedas juga wajib nyetock ini ya ❤️Manfaat : aneka balado, nasi goreng pedas, sambal goreng, bumbu rujak, kering tempe pedas, rendang dll

Nyontek resep dr IG mbak Anita Joyo.Bumbu ini bisa untuk aneka macam masakan, diantaranya nasi goreng, aneka sambel goreng, sayur labu siam teman ketupat, telur bumbu bali, ayam bumbu merah, balado, aneka pepes dll.Berikut sy lampirkan resepnya, semoga bermanfaat 😊

Cocok untuk : sambal goreng, balado, nasi goreng, ayam bakar, dll

Utk menghemat waktu memasak perlu banget punya stok bumbu dasar terutama saat bulan Ramadhan. Resep dr gogling.Bumbu ini cocok utk memeasak nasi goreng, sambal goreng (ditambah lengkuas, salam dan santan), aneka balado dllBumbu dasar bs disimpan dlm kulkas selama 3 bulan, jika ingin memasak ambil sedikit dan masukkan bumbu tambahan lain sprt rempah2 daun dll

Menjelang puasa bikin stok bumbu dapur biar lebih praktis dan hemat waktu nanti pas masak.#pekanposbarbumbudasar#kreasivinagoest#GA_TheNextLevel