Ummu Ayyub

terigu • gula pasir (resep 250) • telur • ¹/² sdt fernipan • ¹/² gelas santan (¹/² butir kelapa) • ¹/² sendok teh garam • minyak goreng atau (margarin 50gr lelehkn) • gula • ¹/² sdk terigu • air

¹/² kg ayam • kemangi • Air • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah (kl mau pedas bisa dtmbahin cabe rawit) • serai geprek • daun jeruk

pare • tahu iris kecil goreng • udang • ikan asin filet buang duri nya • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • cabe hijau (sesuai selera) • gul+gar+penyedap alami

daging ayam (cincang) • udang kecil (cincang) • tapioka • ¹/² sdt terigu • telur • bawang putih (rajang) • gula+garam • Sdikit kaldu alami

ikan bandeng • Ulekn • Saringan pengukus • tempat menampung daging bandeng • Sendok • Telenan

tapioka/kanji • terigu • daging (cincang) • tahu (cincang) • wortel (parut halus) • daun bawang (rajang) • Bumbu: • bawang putih • merica • gula+garam+penyedap • air panas • kacang tanah •

telur • wortel uk. Sedang • tahu • bawang merah • bawang prei • ujung sdt garam • merica bubuk • Kaldu alami halawa (bisa apa aja)

tapioka • terigu • daging ayam filet cincang halus • daging ikan bandeng • udang kupas bersihkn • telur • tahu putih • wortel uk.sedang • bawang merah goreng • bawang putih (ini pas moto khbisan bawang putih jd cm 2) • Merica bubuk • Kaldu jamur •

kepiting (sy isi 3) • tomat (benar2 masak/ merah)...ukuran sedang • bawang merah ukuran agk kecil • bawang putih • kemiri • Air • Gula & garam

Bahan A (srontol) • tepung ketan • tepung tapioka • Gula merah • gula pasir • air panas (untuk uleni adonan) • Bahan B (mutiara) • utiara • gula pasir (sesuai selera) • air • Bahan C (bubur pentol) • tepung ketan •

daging ayam (optional bisa daging sapi) • udang kupas • tapioka/kanji • terigu • telur (untuk 1/2kg daging) disini sy pke telur sisa • bawang putih • bawang merah goreng • merica bubuk • nya Gula Garam • Penyedap alami bisa jamur, halawa dll • Air es

ketela rambat (berat hbis dikukus dan di haluskan) • tepung ketan • kanji/tapioka • Air panas (ni yg bikin adonan bisa pulen di bentuk) • gula merah potong2 kecil • garam (biar rasa nya mkin nyus) • Pewarna hijau (bisa diganti air perasan pandan)

ikan (sy pke patin) ikan nila sm bandeng jg bisa • wortel uk sedang • buncis • kubis • bawang prei • nya seledri • Bawang putih goreng • bawang merah goreng • merica bubuk • gugar • Penyedap halawa sapi (baik untuk kesehatan)

Bahan nya: • udang bersihkn • tahu uk sedang (potong dadu) • tempe uk sedang (potong dadu) • cabe rawit hijau (iris serong) • ale (bersihkn) • kelapa ambil santan kentalnya • daun jeruk purut • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • lengkuas •

mutiara • kacang ijo • beras ketan. 1/2 butir kelapa ambil sasntan nya • air • garam Secukupnya gula

bebek uk. sedang • ※ Bumbu Ukep : • ketumbar • merica • pala • kemiri • air • garam dan gula • bawang merah uk.sedang • bawang putih • serai • daun jeruk •

kelapa agk muda ( biasanya d sangrai dulu/menurut selera) • bandeng uk. sedang • udang ukrn sedang (haluskan) • tahu uk. kecil • Bumbu halus antara lain • tepung terigu • daun pisang • bawang merah • kemiri • cabe merah • ketumbar • kunyit •

daging sapi • beras (rendam selama 1 jm atw hingga mekar spy mudah d b • air • untuk kuah sayur sup nya : • daging cincang • gula • air • garam (kl usianya blm 1th, bs d skip ganti keju) • daun seledri • bwg merah goreng

nasi putih • mentimun uk. kecil • kubis (kol) bs d ganti sayur yg lain misl. kecambah, sawi, • tomat • bwg goreng bs jg dgnti ebi atw teri nasi ( kbtuln d rmh • bwg merah • cabe rawit ( sy gk pake cz buat nasgor skalian sm • ★ Bumbu Halus • terasi udang (lbih bnyk dkit tambh mantap) • bwg putih • gula • garam

tempe kukus sebentar potong kotak2 • sate • ★ Bumbu halus 1 : • bwg putih • ketumbar • garam • kunyit • air • ☞ Bumbu halus 2 : • bwg merah • bwg putih • cabe merah •