Bihun, rendam air panas sampe lunak, tiriskan • Kol, • daging sapi, rebus ambil air kaldunya, potong² dagingnya • Minyak goreng utk menumis, • Air • bawang putih, geprek • jahe, geprek • bawang bombay, iris² • kayu manis • pekak • kecap asin • Gula, garam, merica •