Ayam Kemangi

Mita Valerie
Mita Valerie @mamita_Kitchen
Bandung

Ini paporit keluarga banget, kalo udah makan ini suka khilaf ngambil nasi😂

Ayam Kemangi

24 orang berencana membuat resep ini

Ini paporit keluarga banget, kalo udah makan ini suka khilaf ngambil nasi😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, cuci bersih lalu ungkep dengan bumbu ayam goreng
  2. 13 siungbawang merah, iris
  3. Segenggamdaun kemangi
  4. Sebatangdaun bawang, iris
  5. Gulgar, dan penyedap rasa
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu ulek kasar:
  8. 10 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  9. 15 buahcabe keriting
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtterasi, bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yang sudah di ungkep, jangan terlalu kering ya, lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah sampe harum lalu masukan bumbu ulek, masak sampe matang lalu tambahkan air, gulgar dan penyedap rasa, kemudian masukan ayam, aduk dan masak sampe meresap dan kuah agak menyusut

  3. 3

    Masukan daun kemangi dan daun bawang, koreksi rasa lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Valerie
Mita Valerie @mamita_Kitchen
pada
Bandung
cooking, baking is my passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa