Dewi Kartika Ningrum

tahu segitiga • ayam • kacang panjang, iris 1cm • labusiam, potong korek api • santan kara • Bumbu yang dihaluskan: • Bawang merah • kunyit • Cabai merah keriting • daun salam • sereh geprek • lengkuas geprek •

kentang potong dadu, goreng • ati ampela, goreng lalu potong dadu • daun jeruk • daun salam • Gula, garam, penyedap • air • cabai merah keriting (custom) • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe

ayam • sereh geprek • daun salam remas • daun jeruk remas • lengkuas parut (boleh ditambah) • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • Gula, garam, penyedap rasa

udang (boleh kupas/gak kulitnya bebas) • air perasan jeruk nipis • madu • kecap manis • saus tiram • saus tomat • saus sambal (boleh pake/gak sesuai selera level kepedasan) • Lada, garam, penyedap rasa

dada ayam fillet • udang (kupas kulitnya) • saus tiram • baput cincang • putih telur • tapioka • Daun bawang • Gula, garam, lada, penyedap • Kulit wonton/kulit pangsit

dada ayam fillet potong dadu • bawang bombay (iris memanjang) • baput cincang • Paprika (aku pake cabe merah keriting krn suami ga suka paprika) • maizena dilarutkan dgn 50ml air • kecap manis • saus tiram • saus tomat • kecap asin • Lada

mie urai merah • Sawi • Telur orak arik • Daun bawang • kecap manis • air • baput • kemiri • ketumbar bubuk • Gula, garam, • ladaku

terong, potong sesuai selera lalu goreng sampai lembek • air • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bamer • baput • Gula, garam, penyedap

ayam • santan kara • daun jeruk • daun salam • sereh geprek • lengkuas geprek • Gula, garam, penyedap • air • Bawang goreng • bawang merah • bawang putih • jahe •

kacang panjang (potong2 3cm) • tahu segitiga (potong dadu, bisa diganti tempe) • Paprika merah dan hijau secukupnya (potong kotak) • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • santan (kara) • Air • Garam, gula, penyedap

tahu segitiga • bahan isi: • Wortel iris korek api • Toge • Kol • bawang merah • bawang putih • cabe rawit setan • Garam, gula, penyedap rasa • tepung beras • tepung terigu (2:1 dgn tepung beras) • ketumbar bubuk •

Beras dicuci dan dikasih air seperti biasa • Santan kara • Daun pandan ikat • daun salam • daun jeruk • kaldu bubuk • bawang putih cincang

tepung beras • air • santan (saya pakai kara) • Daun pandan • gula merah • air • tepung maizena

Sepasang dada ayam • Bumbu marinasi: lada bubuk+garam • Tepung bumbu serba guna sasa: spicy mix dgn yg ori • telur • Air

teri • nasi pulen • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • daun kemangi • Daun pisang • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe merah •

wortel • Kembang kol • sawi • Kol (secukupnya, karena saya kurang doyan kol jd pakenya sedikit aja) • Note: sayuran yg dipakai boleh custom ya moms. Pake yang disuka aja, atau boleh ganti yang lain. Misal ga suka sawi putih, boleh diganti sawi hijau • ati ampela (kalau saya digoreng dulu) • telur (boleh ditambah sosis/ayam/baso sesuka hati moms) • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe setan (custom, untuk yg suka pedas boleh ditambah) •

ikan kembung • bumbu yang dihaluskan: • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar • Garam, penyedap rasa

bihun (rebus lalu tiriskan) • telur dadar (orak-arik) • bumbu yang dihaluskan: • cabe merah keriting (custom) • cabe setan (custom) • bawang putih • lada • bumbu rendang • garam, gula • kecap manis

dada ayam filet (potong dadu, goreng sebentar) • bawang bombay (potong kotak) • cabe ijo (potong korek api) • cabe rawit (custom sesuai selera) • bawang putih cincang • saos tiram • saos tomat • lada hitam • mentega • garam, gula, royco ayam

ayam • bahan untuk ungkeb: • kunyit • serai • daun salam • jahe • bawang putih • bawang merah • ketumbar • garam, gula, penyedap rasa • bahan sambel: • tomat •