@ergiarmadani

roti tawar tanpa pinggiran • Selai cokelat • telur • Tepung panir/tepung roti

mie ayam (sy beli d tukang sayur yg tinggal rebus isi 6) • Dada ayam • ceker (optional) • Sawi • Daun bawang • Baso sapi (optional) • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Lengkuas (laos) • Kemiri • Kunyit •

Ayam • Oatmeal (sy pake nestum nestle) • telor ayam • Bawang putih bubuk • Lada hitam • Oregano (optional) • Kaldu jamur bubuk • Olive oil (utk menggoreng) • Sambal geprek: • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit 3biji (optional) •

Telur ayam • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit 5 biji (blh skip/sesuai selera) • Tomat uk sedang • Jahe iris tipis se ukupnya sj (jgn di geprek) • Saos tomat • Saos tiram secukupnya (bs skip) • Tepung maezena • Air • Lada, garam, penyedap, gula pasir (secukupnya) • untuk bawang putihnya, yg 1 di haluskan sisanya di iris dg bw •

kerang dara • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit (optional) • jahe iris tipis sebesar jempol • daun jeruk • gula merah (di sisir) • Kecap manis • Garam, gula pasir, lada, penyedap

baso sapi • tahu uk sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • Jahe iris tipis se jempol • gula merah (sisir halus) • Kecap manis, garam, lada, penyedap

ikan pindang tongkol • bawang merah • bawang putih • bawang bombay (sy cm pakai setengah) • tomat • daun bawang (blh skip) • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • Jahe iris tipis sejempol tdk ush di geprek (tipis lho ya buibu) • Lengkuas (laos) iris tipis sebesar jempol • daun jeruk • kecap manis (sesuai selera) •

cumi • bawang putih • bawang bombay (kita pakai 1/2 ny sj ya buibu) • daun bawang (boleh skip) • cabe rawit (boleh skip) • daun jeruk • petai • Jahe iris tipis selebar jempol • kecap manis • Garam, gula, penyedap, lada

baby corn • wortel • tomat (kita gunakan 1/2 buah sj) • baso sapi (sy isi 12) • daun bawang • bawang putih • lada bubuk (optional) • saos tomat • Garam. Gula. Penyedap • air • Untuk sayur bisa di tambah sesuai selera ya buibu • Boleh banget di tambah pelengkap spt sosis, ayam, udang dll

ikan kembung • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit (optional) • tomat • daun bawang • ketumbar bubuk • Kunyit seruas kelingking • Jahe di iris tipis seruas jempol • Daun jeruk • Garam. Gula. Penyedap • Minyak dan air

kerang dara • cumi • udang • jagung manis • jeruk nipis • bawang bombay • tomat • bawang putih • bawang merah • daun bawang • cabe rawit (blh skip) • daun jeruk •

ikan mujair uk sedang (uk ny blh bebas) • bumbu racik ikan goreng • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe rawit (optional) • Kunyit, jahe, lengkuas (laos) (masing2 seruas jari kelingking) • daun jeruk • daun salam • sereh • Gula merah, gula pasir, garam, lada, penyedap, saos tiram •

udang • wortel • Bahan koloke : • lemon (bisa juga jeruk nipis) • telur ayam • tepung goreng serbaguna • Bahan saos : • bawang bombay • bawang putih • saos sambal • saos tomat • saos tiram (optional) •

sayap ayam (bisa pakai bagian lain sesuai selera) • Bumbu ungkep ayam (boleh pakai yg instant) me: • bawang putih • ketumbar • kecil sereh • daun salam • Jahe, kunyit • Garam • Bumbu bawang: • Bawang putih • Cabe rawit 15 biji (sesuaikan selera)

tepung terigu • telor ayam • minyak goreng • vanilie • baking powder • skm putih • keju batang) • gula pasir • mentega/margarin utk olesan (boleh skip)

usus ayam • daun jeruk nipis • bawang putih • tepung serbaguna uk 80gr (sy merk sasa) • garam • minyak utk menggoreng • nb: jika suka asin, tepungnya boleh pake merk sajiku,atau sesuai selera)

welok (manisah) • baput • bamer • cabe merah • tomat • cabe rawit (sesuai selera) • daun salam • gulmer yg sudah di serut • saos tiram (boleh skip) • teri kering (boleh skip) • garam • penyedap (bila perlu)

kepiting uk besar (boleh kecil) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • kemiri • jempol jahe • cabe rawit (optional, bisa d ganti merica) • saus tiram (sy saori) • saos pedas • mentega utk menumis (bs ganti minyak goreng) • garam • gulmer (sisir halus) •

ayam (potong sesuai selera) • bahan rebusan ayam (optional) : • bawang putih • jempol jahe • daun salam • garam • air • bumbu halus : • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • tomat • kemiri •

kulit : • tepung terigu (150 gr) • margarin (100 gr) • susu bubuk putih • telor ayam • toping : • kuning telor • tepung maizena • skm putih (150 ml) • susu bubuk putih (boleh skip) • air matang