Tongkol pedas simple
Bener2 simple bahannya dan step stepnya,, ini sih kesukaan ade sy yg bungsu, biar msih kecil juga demens bgt dia sm yg pedes2... cobain yukk buibuu 😘
Tongkol pedas simple
Bener2 simple bahannya dan step stepnya,, ini sih kesukaan ade sy yg bungsu, biar msih kecil juga demens bgt dia sm yg pedes2... cobain yukk buibuu 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tongkolnya dan belah jadi 4 atau 2 (sesuai selera). Bersihkan juga durinya.. Lalu goreng setengah matang.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, cabe rawit dan cabe merah. Untuk jahe sm lengkuasnya di iris tipis (keterangan ada di resep atas) tdk ush d geprek. Lalu potong2 bawang bombay (1/2 buah sj) dan juga daun bawangnya
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan irisan bawang bombay dn daun bawang, juga daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis bumbu sampai harum. Lalu tambahkan air (sy agak banyak biar nanti bumbunya nyemek2 (Tp blh sesuai selera buibu). Kemudian masukan kecap manis, garam, gula, penyedap. Aduk rata lalu biarkan mendidih, kemudian cek rasa. Jika rasa sudah pas, masukan ikan tongkolnya, aduk sebentar lalu biarkan hingga meresap (jgn sering2 di aduk ya).
- 4
Jika sudah mendidih dan meresap, matikan kompor dan siap di sajikan.. Selamat menikmati buibuu.. Saya di sajikan dengan sayur asem + scallop goreng...
Resep Serupa
-
Tongkol pedas simple Tongkol pedas simple
Awal nya sih bingung yah mau masak apa gitu nama nya ibu rumah tangga pasti masak terus dan suka bingung kalo mau masak karena menu nya itu lagi ini lagi, eh kepikiran deh tongkol pedas sederhana. Simple kok 😊
-
-
-
Tongkol pedas manis super simple Tongkol pedas manis super simple
Ini resep belajar dari mama waktu aku masih gadis, hihi.. cuma ada yg di rubah sedikit2, mama aku masaknya ga pake air jadi ikan tongkolnya kering karena digoreng dulu, berhubung kalo goreng ikan tongkol itu harus pake helm sama perisai, jadi aku cari aman aja , hehehe
-
Tongkol pedas Tongkol pedas
Ada pindang ikan tongkol dikulkas pingin masak aja yg simpel dan yg pasti selera anak, emak & bapak😊Nemu resep dari mbk DEWI SARASWATI @ dewi008saraswati..langsung aku ekskusi👩🏻🍳#ApaIsiKulkasmu
-
Tongkol pedas Tongkol pedas
Ga tw pasti ini namanya tongkol sambal apa, karena ini d bikin ga sengaja.. Dan tercipta lah tongkol pedas ini.. Dijamin pengen nambah nasi terus klau pake lauk ini... 😁
-
Tongkol pedas Tongkol pedas
Porsi Besar #antiribet #siapramadhan #cookpadcommunity_jember beli ikan langsung ke tempat pelelangan (di puger ).. dapat banyak, lebih murah dan lebih segar . Sebagian sy masak, sebagian buat stok dikulkas 😁
-
-
-
Tongkol pedas Tongkol pedas
Liat resepnya mbak igna cooking masak salem pedas, otak saya rasanya terbayang2 trs, akhirnya pulang kantor ke pasar, sayangnya nggak nemu ikan salem, apa mau dikata..maju terus pantang mundur, tak ada salem, tongkol pun jadi 😁😁😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar