Ayam bawang pedes endes

@ergiarmadani
@ergiarmadani @ergi_122002
Depok

Biasanya sih pake bebek, tp berhubung adanya sayap ayam, yaudalahyaaa sikatt aja.. Sama sama enak kok.. Bisa pake bagian ayam apa aja, tp bebek lebih gurih.. Yukk buibuu monggo di rekukkk

Ayam bawang pedes endes

22 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sih pake bebek, tp berhubung adanya sayap ayam, yaudalahyaaa sikatt aja.. Sama sama enak kok.. Bisa pake bagian ayam apa aja, tp bebek lebih gurih.. Yukk buibuu monggo di rekukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgsayap ayam (bisa pakai bagian lain sesuai selera)
  2. Bumbu ungkep ayam (boleh pakai yg instant) me:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 2 batangkecil sereh
  6. 5 lembardaun salam
  7. SecukupnyaJahe, kunyit
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu bawang:
  10. 8 siungBawang putih
  11. Cabe rawit 15 biji (sesuaikan selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam nya, bagi menjadi 2 bagian..

  2. 2

    Haluskan bumbu ungkep ayam. Cuci bersih daun salam, dan geprek sereh. Campurkan ayam yg sudah di cuci bersih dengan bumbu halus ke dalam panci. Beri air secukupnya dan masukan daun salam dan sereh. Rebus sampai mendidih dan empuk. (Bila pakai bumbu ungkep instant, tinggal campur ayam, bumbu ungkep dn daun salam serta sereh)

  3. 3

    Goreng ayam sampai kecoklatan.

  4. 4

    Goreng 8 siung bawang putih sampai kecoklatan. Lalu haluskan dengan cabe rawit.

  5. 5

    Tumis bumbu halus, beri air secukupnya, tambahkan gula, garam. Sesuaikan rasanya. Lalu masukan ayam yang sudah di goreng ke dalam bumbu. Angkat, sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@ergiarmadani
@ergiarmadani @ergi_122002
pada
Depok
25yojangan lupa kirim hasil recooknya ya buibuu.. biar tmbah semangat post resep nyaahh 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa