Sambel terasi suka-suka no penyedap rasa

Marcella Averica
Marcella Averica @cook_6759013
Surabaya - Semarang

kepingin sambel terasi, eh kebetulan punya udang dan pete 😁

Sambel terasi suka-suka no penyedap rasa

9 orang berencana membuat resep ini

kepingin sambel terasi, eh kebetulan punya udang dan pete 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/-15 menit
1 porsi
  1. 1 buahtomat hijau
  2. 8 buahcabe rawit setan
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1/2 buahterasi merk abc (bakar dulu)
  6. secukupnyagula & garam
  7. udang goreng kering (jumlah sesuai selera)
  8. 3 bijipetai (potong-potong)
  9. 1 buahjeruk pecel

Cara Membuat

+/-15 menit
  1. 1

    Goreng cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat serta petai

  2. 2

    Siapkan cobek, uleg semua yg telah digoreng (kecuali petai) hingga halus

  3. 3

    Tambahkan terasi yg telah dibakar / digoreng (selera) lalu uleg kembali hingga merata, jangan lupa tambahkan gula garam.

  4. 4

    Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah rasa oke, masukkan petai dan udang yg telah digoreng. lalu kucuri perasan jeruk pecel.

  6. 6

    Sambal siap dihidangkan. kadang isian saya ganti, bisa baby cumi, ikan asin.. dijamin buat teman makan nasi putih aja sudah enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marcella Averica
Marcella Averica @cook_6759013
pada
Surabaya - Semarang
Tidak begitu pandai memasak, tapi suka mencoba-coba dan ingin pandai memasak! Dan hanya share resep masakan sederhana sehari-hari atau andalan saja 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa