ceker • tepung kobe (bagi 2 adonan, adonan basah & kering) • Bumbu Halus : • cabai merah • cabai setan • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • sereh(2 untuk merebus ceker, 2 lgi untuk menumis) • daun salam (bagi 2 sama dengan sereh) •