13. Tumis Bunga Pepaya Teri (Anti Pahit)

Suka penasaran kalo liat sayur2 unik di Kang Sayur. Browsing resep sana sini, coba buat, kalo rasanya cocok di lidah, baru di upload disini.
Selamat menikmati...
13. Tumis Bunga Pepaya Teri (Anti Pahit)
Suka penasaran kalo liat sayur2 unik di Kang Sayur. Browsing resep sana sini, coba buat, kalo rasanya cocok di lidah, baru di upload disini.
Selamat menikmati...
Cara Membuat
- 1
Siangi bunga pepaya dari batangnya. Petik bunganya saja. Cuci bersih sampai 3x. Jika sudah, remas- remas dengan garam, lalu diamkan 15 menit. Bilas kembali.
- 2
Rebus air yang sudah diberi asam jawa dan sedikit garam sampai mendidih. Masukkan bunga pepaya tadi, jangan terlalu lama (jangan sampai terlalu layu). Tiriskan.
- 3
Goreng teri medan sampai cukup garing, sesuai selera. Sisihkan.
- 4
Tumis bahan- bahan yang sudah diiris dan laos, sampai harum.
- 5
Masukkan bunga pepaya dan saos tiram, aduk rata.
- 6
Tambahkan teri goreng, aduk. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (8)