🍉Selai Kulit Semangka🍉

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Kediri Jawa Timur

Malam ibu2 & mbak2 cantik..

Baru sempet ngepost karena hari ini sibuk jadi tukang edit videonya si Pyo buat tugas schoolnya😧😊

O iya ini saya share resep selai biasa aja. Selai dr kulit semangka. Biasa klo makan semangka kulitnya suka saya buang, kali ini dibikin hal yg lebih bermanfaat yaitu selai..lumayan juga buat macem2 isian roti/cookies enak juga..hampir mirip kayak selai nanas. Karena temanya zero waste (bebas sampah), cucok lah ya klo ngolah si kulit semangka ini😄.

Cara ngolahnya juga macem2 ya bu ibu..ada yg kulit ijonya dibuang,ada yg gak,ada yg pake pewarna makanan ijo, ada yg warna alaminya dr si kulit ijo..sesuai selera aja ya

Resep asli dr Metha Putri (dg sedikit modif)
#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian

🍉Selai Kulit Semangka🍉

Malam ibu2 & mbak2 cantik..

Baru sempet ngepost karena hari ini sibuk jadi tukang edit videonya si Pyo buat tugas schoolnya😧😊

O iya ini saya share resep selai biasa aja. Selai dr kulit semangka. Biasa klo makan semangka kulitnya suka saya buang, kali ini dibikin hal yg lebih bermanfaat yaitu selai..lumayan juga buat macem2 isian roti/cookies enak juga..hampir mirip kayak selai nanas. Karena temanya zero waste (bebas sampah), cucok lah ya klo ngolah si kulit semangka ini😄.

Cara ngolahnya juga macem2 ya bu ibu..ada yg kulit ijonya dibuang,ada yg gak,ada yg pake pewarna makanan ijo, ada yg warna alaminya dr si kulit ijo..sesuai selera aja ya

Resep asli dr Metha Putri (dg sedikit modif)
#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkulit semangka
  2. 8 sdmgula pasir
  3. 3 cmkayu manis
  4. 1/4 sdtbubuk vanili
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit semangka. Potong2 dadu kecil2 (saya langsung pakai sekulit luarnya) kalau ibu2 mau di peel kulit luarnya monggo ya..tapi warnanya jadi kuning nanti bukan ijo😄.

  2. 2

    Setelah itu haluskan dg chopper. Langsung aja ya gak usah ditambah2 air lagi

  3. 3

    Masak dg api sedang cenderung kecil. Tambahkan gula, garam, kayu manis dan vanili, aduk rata

  4. 4

    Masak (sambil sesekali di aduk) sampai bener2 tanek dan air mengering. Prosesnya sama kayak bikin selai nanas ya moms😊

  5. 5

    Setelah tanek,angkat dan biarkan dingin. Ini tu teksturnya seperti selai kelapa itu, rasanya manis...walaupun pake kulitnya tapi ini gak pahit sama sekali. Paling cucok buat isian nastar dan roti sobek. Simpan dalam wadah tertutup supaya awet. Enjoy ur jam🍉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
pada
Kediri Jawa Timur
❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

Pinkilaila Akhyuni
Pinkilaila Akhyuni @cook_26363052
kira" bisa bertahan berapa lama bun?? atau waktu penyimpanan nya🙏

Resep Serupa