Foto resep Ayam suwir kecap ala hajatan

Ayam suwir kecap ala hajatan

Sisil hakim @sisilhakim17

Ayam suwir kecap ala hajatan

Sisil hakim @sisilhakim17

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam
Bumbu halus :
6 buahcabe keriting
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahkemiri
1 ruas jarijahe
Sedikitketumbar
Bahan cemplung
1 ruas jarilengkuas
1 buahserai
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
4 sendok makankecap manis
2 sendok makangula merah yang sudah diserut
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk ladaku
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula putih

Cara Membuat

1

Rebus ayam yg sudah dicuci sampe matang. Setelah matang lalu suwir². *(Boleh digoreng dulu sebentar kalo mau. Tp jangan sampai kering) sesuai selera
2

Haluskan semua bumbu halus. Lalu kemudian tumis beserta bumbu cemplungnya. Tumis sampai matang keluar minyak dengan api sedang.
3

Setelah bumbu matang. Masukan 1½gelas air. Kemudian masukan semua bahan bumbu penyedap. Lalu masukan pula ayam yg sudah di suwir² tadi.
4

Masak dengan api sedang sampai air nya sedikit menyusut.
Tes rasa. Angkat dan sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Sisil hakim @sisilhakim17

pada 27 Februari 2021 07.34

Komentar (2)

Sisil hakim @sisilhakim17

11 Mei 2022 06.53

Engga.. di rebus biasa aja..

Pencarian Teratas di

5th untuk ayam suir

Kata kunci

Ayam Suir Dada Ayam Gula Gula Merah Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya