Beberapa tahun lalu saya pernah jalan-jalan ke Thailand. Membeli menu ayam ini dan setelah di makan kok enak banget rasanya, different taste di lidah saya hehheee padahal cuma ayam doang kan.....
Honestly kangen banget kulineran disana lagi tapi apa daya pandemi ini ga mungkin dong kesana. Akhirnya coba deh bikin pad kra pao ini dengan searching dari youtube dan sedikit modifikasi hehee.... Lumayan lho rasanya mirip, ga mungkin authentic mirip dong toh bumbu saucenya pasti beda kan disini dan disana hehehe.... Oh iya moms harusnya kan pake daun basil tapi kalo ga ada bisa kok pake daun kemangi karena masih satu spesies dengan basil katanya. Ini simple, yummy, savory dan wangi!