KALDU DAGING SAPI (Stok Untuk Pembuatan MPASI)
#PosbarMPASI #MPASIKaldu #MPASIWarrior
#cookpadcommunity_MPASI
Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Untuk membuat kaldu dari daging sapi, pergunakan daging sapi segar. Karena kaldu yang dihasilkan juga istimewa. Baik dari segi rasa dan aroma. Pembuatan kaldu daging sapi ini dimaksudkan untuk stok pembuatan MPASI maka tidak menggunakan garam. Sangat tidak dianjurkan MPASI untuk bayi usia di bawah 12 bulan ditambah gula, garam dan penyedap rasa. Jika nantinya kaldu ini digunakan MPASI anak usia 12+ bulan atau untuk menu makanan/sayur orang dewasa, maka penambahan garam bisa dilakukan ketika proses mengolah makanan.
KALDU DAGING SAPI (Stok Untuk Pembuatan MPASI)
#PosbarMPASI #MPASIKaldu #MPASIWarrior
#cookpadcommunity_MPASI
Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Untuk membuat kaldu dari daging sapi, pergunakan daging sapi segar. Karena kaldu yang dihasilkan juga istimewa. Baik dari segi rasa dan aroma. Pembuatan kaldu daging sapi ini dimaksudkan untuk stok pembuatan MPASI maka tidak menggunakan garam. Sangat tidak dianjurkan MPASI untuk bayi usia di bawah 12 bulan ditambah gula, garam dan penyedap rasa. Jika nantinya kaldu ini digunakan MPASI anak usia 12+ bulan atau untuk menu makanan/sayur orang dewasa, maka penambahan garam bisa dilakukan ketika proses mengolah makanan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging sapi segar. Potong- potong kecil untuk memudahkan memblender.
- 2
Kemudian blender bersama 3 siung bawang putih sampai halus
- 3
Siapkan panci, masukkan daging halus, serai, daun jeruk dan air
- 4
Rebus sampai mendidih. Jangan lupa selama proses perebusan sambil diaduk-aduk supaya daging tidak menggumpal.
- 5
Setelah mendidih, lanjutkan merebus kurang lebih 5 menit sambil diaduk-aduk supaya daging halus benar-benar matang dan pastikan daging tidak menggumpal.
- 6
Angkat dan biarkan dingin. Selama menunggu dingin panci dalam keadaan tertutup. Supaya aroma kaldu tetap terjaga.
- 7
Kemas dalam wadah bersih dan steril. Dan simpan dalam lemari pendingin, bisa bertahan 5 hari. Jika masuk frezer bisa bertahan sampai 6 bulan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar