Ayam Untuk Topping Mie Ayam

Name: Ayam Untuk Topping Mie Ayam
Yield: 5 - 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam, potong2 kecil; 100 gr kulit ayam, iris; 1 butir telur; 5 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 batang daun bawang; 500 ml air; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 batang serei geprek; 2 ruas jahe geprek; 1 cm lengkuas; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt kemtumbar; 1/2 sdt merica

Ruth Destianty @RuDes

DKI JAKARTA

Masak sekalian buat topping mie ayam sekaligus lauk🥰

Source: @mamailly
#CookmemberPeDa3_Illy
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis

Masak sekalian buat topping mie ayam sekaligus lauk🥰

Source: @mamailly
#CookmemberPeDa3_Illy
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis

Lebih banyak

Ayam Untuk Topping Mie Ayam

Ruth Destianty @RuDes

DKI JAKARTA

Masak sekalian buat topping mie ayam sekaligus lauk🥰

Source: @mamailly
#CookmemberPeDa3_Illy
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis

Masak sekalian buat topping mie ayam sekaligus lauk🥰

Source: @mamailly
#CookmemberPeDa3_Illy
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 - 6 porsi

1/2 kgdada ayam, potong2 kecil
100 grkulit ayam, iris
1 butirtelur
5 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
2 batangdaun bawang
500 mlair
Bumbu cemplung:
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 batangserei geprek
2 ruasjahe geprek
1 cmlengkuas
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtkemtumbar
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus ayam, potong2 sisihkan. Potong juga daun bawang. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan kulit ayam
2

Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, masukkan 1butir telur, lalu aduk cepat. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam. Didih kan, lalu koreksi rasa
3

Sajikan