Bihun Kuah Sapi Iris Devina Hermawan

Name: Bihun Kuah Sapi Iris Devina Hermawan
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi has dalam; 2 sdm tapioka; 2 siung bawang putih; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1/8 sdt merica; 2 sdm air; 1 1/2 liter air; 2 sdm minyak; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 batang seledri; 2 batang daun bawang; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 2 sdt kaldu ayam bubuk; 300 gr bihun; bawang merah goreng; sawi hijau, rebus

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Bihun Kuah Sapi Iris Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

Bahan marinasi
300 grdaging sapi has dalam
2 sdmtapioka
2 siungbawang putih
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1/8 sdtmerica
2 sdmair
Bahan kuah
1 1/2 literair
2 sdmminyak
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 batangseledri
2 batangdaun bawang
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
2 sdtkaldu ayam bubuk
Bahan lainnya:
300 grbihun
bawang merah goreng
sawi hijau, rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris daging dengan ketebalan 2-3 mm lalu marinasi dengan bawang putih parut, merica, kecap asin, kecap manis, air dan tapioka, aduk rata secara perlahan. Diamkan selama 5-10 menit
2

Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang dan seledri
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan air, masak hingga mendidih
4

Masukkan daging sapi secara perlahan, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, daun bawang dan seledri, masak sesaat
5

Didihkan air, masukkan bihun dan masak selama 2 menit, tiriskan
6

Bihun kuah sapi iris siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 17 Juli 2024 04.46

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Kanji Daun Bawang Gula Ayam Kecap Seledri Daging Sapi Bihun Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya