Schotel Mie Kukus

Name: Schotel Mie Kukus
Yield: 6-8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 👉 3 keping mie, rebus ½ matang, tiriskan dan gunting2 supaya tdk terlalu panjang; 2 sdm maizena Rose Brand, larutkan dengan sedikit air; 4 lembar smoked beef, potong-potong (sisihkan beberapa utk ditaruh di dasar cetakan); 1 buah wortel, kupas dan potong kotak kecil; 400 ml susu cair; 1 butir telur; 👉 ½-1 buah bawang bombay; 1 sdt garam (selera); 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 👉 Secukupnya margarin Rose Brand utk menumis dan mengoles cetakan

Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan

Depok

Cara lain menikmati mie, dibikin cemilan praktis, cucok juga buat bekal. Supaya hemat telur, dipakein larutan maizena supaya tetap kokoh.

#CookpadCommunity_Depok
#PosbarMeetUp_Depok2025

Cara lain menikmati mie, dibikin cemilan praktis, cucok juga buat bekal. Supaya hemat telur, dipakein larutan maizena supaya tetap kokoh.

#CookpadCommunity_Depok
#PosbarMeetUp_Depok2025

Lebih banyak

Schotel Mie Kukus

Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan

Depok

Cara lain menikmati mie, dibikin cemilan praktis, cucok juga buat bekal. Supaya hemat telur, dipakein larutan maizena supaya tetap kokoh.

#CookpadCommunity_Depok
#PosbarMeetUp_Depok2025

Cara lain menikmati mie, dibikin cemilan praktis, cucok juga buat bekal. Supaya hemat telur, dipakein larutan maizena supaya tetap kokoh.

#CookpadCommunity_Depok
#PosbarMeetUp_Depok2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6-8 pcs

👉 3 keping mie, rebus ½ matang, tiriskan dan gunting2 supaya tdk terlalu panjang
2 sdmmaizena Rose Brand, larutkan dengan sedikit air
4 lembarsmoked beef, potong-potong (sisihkan beberapa utk ditaruh di dasar cetakan)
1 buahwortel, kupas dan potong kotak kecil
400 mlsusu cair
1 butirtelur
👉 ½-1 buah bawang bombay
1 sdtgaram (selera)
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1 sdtkaldu jamur
👉 Secukupnya margarin Rose Brand utk menumis dan mengoles cetakan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kotak kecil bawang bombay, wortel dan smoked beef. Maizena Rose Brand dilarutkan dengan sedikit air. Cetakan dioles sedikit margarin Rose Brand
2

Di wajan, lelehkan margarin Rose Brand dan tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan potongan smoked beef, wortel dan susu cair. Matikan api. Masukkan mie rebus, pala bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sampai sesuai dengan selera.
3

Tambahkan telur dan larutan maizena Rose Brand, aduk sampai tercampur rata.
4

Taruh beberapa potongan smoked beef di dasar cetakan. Lalu tuang adonan sampai penuh. Kukus di dandang yg sudah mendidih selama ±12 menit.
5

Angkat, keluarkan dari cetakan. Siap dinikmati bersama saus sambal kesukaan