Chicken Cordon Bleu
Ini resep asli dr Blue Mountain Cooking School di Sydney (Australia). Keponakan ada yg sekolah disana. Kemaren pas dia balik sini utk semester holiday..sy kepoin minta resep andalan dia haha..
Yes! Chicken Cordon Bleu.. Simply tasty!
I made it special for koko's lunch! Love it!
Lets Cook!😄
Chicken Cordon Bleu
Ini resep asli dr Blue Mountain Cooking School di Sydney (Australia). Keponakan ada yg sekolah disana. Kemaren pas dia balik sini utk semester holiday..sy kepoin minta resep andalan dia haha..
Yes! Chicken Cordon Bleu.. Simply tasty!
I made it special for koko's lunch! Love it!
Lets Cook!😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Bumbui daging ayam dgn secukupnya garam+lada. Diamkan 15 mnt. Tips: potongan layer ayam jgn terlalu tebal
- 3
Susun layer ayam dgn ham+keju mozarella. (Bole ganti keju lembaran kalo gk ada mozarella). Lalu tutup kedua layer ayam. Tusuk di kedua ujung+tengah ayam dgn tusuk gigi.
- 4
Bahan pencelup: siapkan 3 wadah. 1. Telur+susu kocok rata. 2. Terigu 3. Tepung panir/roti (bread crumbs).
- 5
Gulingkan ayam ke terigu, lalu ke telor. Ulangi 2x. Terakhir baru gulingkan ke tepung panir/roti (bread crumbs). Masukan ke kulkas 10 mnt biar tepung menempel sempurna.
- 6
Sebelum goreng. Cabut semua tusuk gigi. Lalu goreng di minyak byk (deep fried). Sampe warna cokelat keemasan. (Api kecil).
- 7
Penyajian: Tata ayam di piring. Siram dgn mentega cair. Sajikan dgn kentang goreng/french fries & mayonaise serta saos tomat+sambel botol. Voilaa...Chicken Cordon Blue is ready!😄
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)