Foto resep Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Pas nyoba ayam ini pertama kali, wow enak.. 😍😍 bumbu & cara masaknya simple banget.. suka banget yang simple2 gini tapi rasanya mantap..Hihihi 😆😆
Resep dari Xanders kitchen.. enak pake air kelapa tapi ga pake jg tetep enak kok.. Hehehe

Pas nyoba ayam ini pertama kali, wow enak.. 😍😍 bumbu & cara masaknya simple banget.. suka banget yang simple2 gini tapi rasanya mantap..Hihihi 😆😆
Resep dari Xanders kitchen.. enak pake air kelapa tapi ga pake jg tetep enak kok.. Hehehe

Ayam Bakar Solo

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Pas nyoba ayam ini pertama kali, wow enak.. 😍😍 bumbu & cara masaknya simple banget.. suka banget yang simple2 gini tapi rasanya mantap..Hihihi 😆😆
Resep dari Xanders kitchen.. enak pake air kelapa tapi ga pake jg tetep enak kok.. Hehehe

Pas nyoba ayam ini pertama kali, wow enak.. 😍😍 bumbu & cara masaknya simple banget.. suka banget yang simple2 gini tapi rasanya mantap..Hihihi 😆😆
Resep dari Xanders kitchen.. enak pake air kelapa tapi ga pake jg tetep enak kok.. Hehehe

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ekorAyam, potong sesuai selera, cuci bersih
2 sdmKecap manis (kalau kurang bisa tambah)
1 kepingGula merah, sisir
Air kelapa/air biasa secukupnya, untuk mengungkep ayam
Bumbu halus :
8 bhBawang merah
6 siungBawang putih
2 bhKemiri sangrai
1 ruaskunyit
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

1

Siapkan wajan/panci untuk mengungkep ayam. Masukkan ayam lalu tuangkan bumbu halus, remas2 hingga bumbu tercampur rata. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
2

Setelah itu masukkan kecap, gula merah, air, garam, gula & kaldu jamur, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga air menyusut & ayam empuk. Jangan lupa tes rasa ya..
3

Setelah matang, panggang ayam di teflon/alat panggang. Saya oleskan lagi ayam dengan campuran minyak & kecap manis. Selesai, siap disajikan dengan sambal kesukaan.. :) Kalau saya paling cocok makan ini pake sambal matah..hmmm.. yummy.. 😋😋

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

pada 20 Juni 2019 09.46

Bogor

Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Kunyit Gula Gula Merah Ayam Kecap Air Kelapa Jamur Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya