Ayam geprek sambal matang 😍😋

Surti
Surti @cook_8038456
Jakarta

Bumbu jamur 😍

Ayam geprek sambal matang 😍😋

42 orang berencana membuat resep ini

Bumbu jamur 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongAyam
  2. Jeruk nipis separo
  3. 🌱Bahan basah /Tepung basah🌱
  4. 5 sendok makanTepung terigu
  5. Telor 1 butir (putih saja)
  6. 🌶Bumbu halus🌶
  7. 4 bijiBawang putih
  8. 1 sendok tehMerica
  9. 1 sendok tehBumbu jamur
  10. Garam secukup nya
  11. 🌱Bahan kulit / Tepung kering🌱
  12. 5 sendok makanTepung Terigu
  13. 2 sendok makanTepung Maizena
  14. 1 sendok makanTepung Beras
  15. Bumbu jamur
  16. Garam secukup nya
  17. 🌶Sambal geprek 🌶
  18. 20 bijiCabe rawit setan
  19. 2 bijiCabe merah keriting
  20. 5 bijiBawang putih
  21. 3 bijiBawang merah
  22. 1 sendok tehGula pasir
  23. 1 sendok tehBumbu jamur
  24. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam, lalu peras jeruk nipis kedalam ayam, dan bilas lagi, supaya ayam tidak terlalu amis

  2. 2

    Masukan ayam kedalam mangkok, dan bumbu halus lalu campurkan, biarkan berapa menit supaya bumbu menyerap terlebih dahulu,lalu masukan tepung terigu dan putih telor + bumbu jamur secukupnya garam lalu uleni, sampai kecampur semua 🌱bahan basah🌱 nya iyaaa

  3. 3

    Siapkan piring, lalu campur 🌱Bahan kulit 🌱 atau tepung kering,secukup nya garam aduk merata dan masukan ayam satu persatu lalu gulingkan kedalam tepung kering

  4. 4

    Siap kan minyak goreng kedalam teplon, panas kan dengan api kecil saja,supaya bagian dalam ayam matang + tidak gosong, masukan ayam yg sudah di gulingkan, tunggu sampai matang,angkat lalu tiriskan

  5. 5

    🌶Sambel geprek 🌶ulek cabe rawit &cabe merah keriting terus iris bawang putih dan bawang merah, tumis satu persatu setengah matang kemudian ulek lagi sampai kecampur,siapkan minyak goreng sedikit kedalam teplon lalu tumis sambel beri bumbu jamur + gula pasir, secukup nya garam tumis sampai matang 🥘

  6. 6

    😍Sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Surti
Surti @cook_8038456
pada
Jakarta
i'am single 😍 wish to be pretty inside & outside
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa