Ketoprak

Bosan dengan masakan yang biasa2 aja. Dan tiba - tiba pengen ketoprak. Di tempat tinggal saya tidak ada yang jual ketoprak. Akhirnya harus kreatif sendiri alias bikin sendiri 😁😁😁.
Ketoprak
Bosan dengan masakan yang biasa2 aja. Dan tiba - tiba pengen ketoprak. Di tempat tinggal saya tidak ada yang jual ketoprak. Akhirnya harus kreatif sendiri alias bikin sendiri 😁😁😁.
Cara Membuat
- 1
Seduh bihun dan tauge dengan air panas sampai lunak atau sesuai selera.
- 2
Goreng tahu sampai setengah matang
- 3
Saus kacang: blender semua bahan saus kacang hingga halus. Jika kurang air bisa ditambah airnya.
- 4
Cara penyajian: potong- potong lontong dan tahu, susun di atas piring. Kemudian tambahkan bihun dan tauge. Siram dengan saus kacang kemudian tambahkan kecap dan taburi dengan bawang goreng. Tambahkan kerupuk agar lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketoprak Ketoprak
Udah 2 minggu lebih tiap lewat depan mamang ketoprak pengen beli, tapi karena lagi corona gini, mo beli juga maju mundur. Akhirnya dengan tekad bulat karena sudah terlalu lama ngiler, bikin juga ketoprak versi rumahan. Ternyata gampang banget bikinnya 🤭 tau gitu dari dulu juga bikin sendiri aja Irmayasariayu -
Ketoprak Ketoprak
Ada yang bilang kalau ketoprak tuh singkatan dari 'ketupat dan toge yang digeprak'.Minggu ini bareng genk PeDa masih jalan² ke akunnya mbak Retno sebagai pemenang arisan cooksnap 🎉. Kali ini saya pilih Ketoprak Jakarta ini, udah lama pengen bikin sendiri, akhirnya kesampean juga. Yang khas banget dari abang² penjual ketoprak yang pakai gerobak itu tuh selalu ada kaleng biskuit bekas yang legend itu trus dijadiin tempat buat nyimpen kerupuk 🤭. Suka aja ngeliatin abangnya ngulek bumbu yang langsung di piring jadi bikinnya perporsi bisa nyesuaikan mau cabe berapa.Mantab dan mengenyangkan sih, rasanya gurih, pedas, manis nyampur jadi satu. Apalagi kalau bumbu kacangnya itu agak banyakan dan udah meresap di bihunnya, beuuh makin sedep 👌.Source: @Kaianiandra#MasakanKhasBetawi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Retno#PejuangGoldenBatikApron#Minggu52#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Ketoprak Ketoprak
Dulu waktu masih pacaran sama laki-laki yang sekarang jadi suami, kami sempat kerjasama ber-3....Suami dan kakak saya sebagai fotografer, dan saya adik sekaligus pacar si fotografer2 itu sebagai suporter (biar mereka Pede 😂😋) sekaligus sebagai marketing, sekaligus sebagai makeup artist...Dan pengalaman yang tak terlupakan itu, biasanya subuh2 kami sudah tiba di lokasi makeup untuk ngeliput calon mempelai di makeup (ceritanya supaya dapet before afternya si calon pengantin 😅😅😅). Berhubung makeup pengantin tuh biasanya luamaaa ajubila bin jalib... Sedangkan kami baru bisa tidur tengah malem karena harus siapin alat yang seabrek2, dan subuh harus di lokasi... Mata hitam, perut lapar...Biasanya waktu pengantin lagi makeup, atau lagi pemberkatan nikah di gereja/acara di ijab kabul/acara di vihara (pokoknya bisa kabur bentarrr aja 😂) kami langsung nyari tukang Ketoprak..Jadi sampe sekarang Ketoprak itu masih melekat banget sama saya & suami...Oh ya, ini masa2 pas masih tinggal di Jakarta. Setelah menikah kami pindah ke Pagar Alam. Lagi2 di kota tempat kami tinggal tuh gak ada org yang jualan Ketoprak seperti di Jakarta 😭Alhasil coba browsing2, dan coba otak-atik bumbu dapur...Maka jadilah resep ini 😁Dan suami pun hepi... Enak katanya, mirip kayak abang2 Jakarte 😁😄#5resepterbaruku Mommykeriting -
Ketoprak Ketoprak
suka makanan satu ini, dan lagi kangen pengen makan, tapi yang jual gak tau pindah kemana.nyoba bikin sendiri, kasih bihun yang banyak, karna menurut versiku yang paling enak itu bihunnya mom, kalo mo yang sudah pernah makan ketoprak paling suka apanya?#PejuangGoldenBatikApron Rini_S456 -
Ketoprak Ketoprak
Salah satu makanan favorit, apalagi waktu masih tinggal sm mama, ada yg jual depan gang tiap malem dan rasanya enak bangeet, sekarang udah pindah rumah jd jauh, disini jarang ada yg jual, kangen jg pengen makan.. Jadi cuuuslah kita bikin, lumayan mengobati rasa rindu.. Maya christie -
Ketoprak Ketoprak
Assalamualaikum selamat pagiiYeay masih tetep semangat nge GAS 2025 Dunkz ..Yup kali ini mama ngajakin kita untuk ke jakarta nih.Di jakarta ( Betawi ) ada sajian apa aja y.???Sebagai anak yang dulu lahir di jakarta. Pasti ga asing Ama makanan yang satu iniMakanan berat yang di sajikan dengan ketupat lontong tahu dan bihun yang di siram Ama bumbu kacang.Meskipun sama seperti gado gado atau pecel menggunakan kacang, tapi rasa dari sambal ketoprak ini terasa berbeda. Mungkin karena bahan yang di gunakan juga berbeda. Sehingga rasa yang ditampilkan juga enakBumbu yang luget. Kesukaan aku banget.Mau tau cara membuatnya????Yok disimak#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Dessy Solehyanti -
Ketoprak Ketoprak
jujur kepikiran bikin ketoprak ini karna posisi lg di bandung di rumah orgtua . dan tiba tiba pengen bgt ketoprak abang" kaya di bekasi ..karna dibandung ga ada, jadilah bikin ketoprak sendiri 😁😁 surprisingly rasanya enak banget dan resep ini hasil dari suka melihat abang" ketoprak pas masak di gerobaknya 😂 Diah Fatimah Saptarasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar