Sambal Serai Bangka

Sambal Serai ini merupakan salah satu sambal khas Bangka, sambal ini biasanya dinikmati bersama Singkong Rebus dan jangan lupa harus ditemani Ikan Asin. Selain itu Sambal Serai ini sangat cocok pada hampir semua jenis makanan. Paduan aromanya yang khas dari Serai dijamin bikin ketagihan. Yuk dicoba.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke30
#CookpadIndonesia
#CookpadBangkaBelitung
#NiarKitchenette
Sambal Serai Bangka
Sambal Serai ini merupakan salah satu sambal khas Bangka, sambal ini biasanya dinikmati bersama Singkong Rebus dan jangan lupa harus ditemani Ikan Asin. Selain itu Sambal Serai ini sangat cocok pada hampir semua jenis makanan. Paduan aromanya yang khas dari Serai dijamin bikin ketagihan. Yuk dicoba.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke30
#CookpadIndonesia
#CookpadBangkaBelitung
#NiarKitchenette
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Iris tipis Serai, lalu tumbuk jangan terlalu halus tumbuk kasar saja. Lalu masukan irisan bawang merah. Lalu tumbuk lagi. Sisihkan. Kemudian haluskan Cabai dengan terasi.
- 3
Siapkan wajan lalu masukan minyak, setelah minyak panas masukan serak dan bawang merah yang ditumbuk lalu tumis hingga harum kemudian masukan Cabai dan terasi yang telah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang kemudian masukan air.
- 4
Setelah air menyusut masukan gula merah (bisa diganti dengan gula pasir) dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga asat. Sambal Serai Siap disajikan.
- 5
Sajikan Sambal Serai di Piring saji. Nikmati Bersama Singkong Rebus ataupun dapat dinikmati bersama nasi hangat dan Daun Singkong Rebus ataupun Sayuran lainnya sebagai lalapan. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Serai Sambal Serai
sambal yg hampir terlupakan 🙈. udah lama sekali saya ngga bikin ini sambal hehe, ngga tau kenapa tiba" terlintas ini si sambel, langsung deh di eksekusi. ditemani sayuran rebus masyaAllah ngabisin nasi makk 🙊..bikinnya mudah, beda dari sambal lainnya karna ini pakai santan.. selamat mencoba.#sambalserai#serbasambal#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarya#cookpad_id Dapur Dewy -
-
Sambal Serai Sambal Serai
3 hari puasa berusaha menghindari yg pedas2 krn takut perut gak bs kompromi tp rasanya ada yg hilang dan selera makan jd krg laju. Ah sy bikin aja untuk pelengkap buka puasa hari ini, kebetulan temannya ikan asin dan sayur asem. Khadijah Santiana -
Sambal Serai Sambal Serai
Wangi aromatic dari serai bikin nafsu makan bertambah. Apalagi dibuat sambel gini Mochi1012 -
Sambal Serai Sambal Serai
Sempat dibilangin sama mbak mbak tukang sayur langgangan, kalo serai itu enak bgt dibikin sambel. awalnya aq gak percaya, masak iya serai dimakan mentah2. wangi nya kaya apa....trus setelah itu, dapet undangan makan di temen kerja sebelum nyepi, naaa itu disajikan sambel isinya serai iris semua. karna awalnya ngira itu batang kecombrang, eh kok beda rasanya... kol ga harum kaya kecombrang. Setelah tanya, barulah dikasih tau itu serai. Naaah loh enak bgt ternyata. ckckcckckBeberapa hari kemudian, praktek deh sama si serai ini, cuman bedanya aku tumis. biar gak mentah gitu. Benar aja, si suami yg awalnya bilang enggak mau, jadi mau banget, semangkok ha.is dalam sekejab dan nasi pun ikut habis. xixixixiYuks cobain mums !!! TiTy Chan -
Sambal Serai Sambal Serai
Serai atau sereh sih..? 😅Seger lho ini di makan sama nasi anget.. 😊Resep keluarga sederhana..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Yoshi Nur Imama -
Sambal Serai Sambal Serai
ini sambal paling simpel dibuat dengan bahan yg ada dikebun belakang rumah Yessi Monica -
Sambal serai Sambal serai
Waktu mudik ke Sumedang,, dan dibikinin sambal ini sama goreng jengkol. Uuuhh nikmatnya tiada tara.. Bumbunya ga jauh beda sama sambal sunda lainnya,, cuma pakai serai aja.. Tapi variasi yang saya tambahkan dengan ditambah cikur.. Jadi lebih sedaap.. Dapoer Novi -
Sambal Serai Sambal Serai
Isu-isu virus Corona semakin merajalela aja nih bun, tetep jaga kesehatan dan kebersihan ya <3Kemarin sempet parno karena badan udah mulai meriang, ciri-cirinya persis banget kena virus itu (na'udzubillah) semoga bukan yaa.Jadilah pengen makan yang seger-seger dan simple.Dicocol pake lele goreng enak, pake tempe enak, langsung cocol pake jaripun udah enak, hehehNb: Pict belongs to google. Mager banget potret2 huhu. Nanti kalo buat diganti Pantry Ukhtea -
-
-
Sambal serai Sambal serai
Sambal simpel dan segar nemenin ikan nila goreng dsn tumis kangkung Dapur MOMXA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar