Sarden Pindang Cue

Siti Farida
Siti Farida @fareerida
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Makanan favorit aku yang sering di masakin mamaku. Masakan ini suka bikin kangen rumah dan teringat masa-masa dulu suka makan bareng sama mamaku.

Sarden Pindang Cue

11 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit aku yang sering di masakin mamaku. Masakan ini suka bikin kangen rumah dan teringat masa-masa dulu suka makan bareng sama mamaku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan pindang Cue ukuran sedang
  2. 2 buahtomat merah ukuran sedang
  3. 2cabai merah besar
  4. 1cabai rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 tangkaidaun bawang
  8. secukupnyaMinyak
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. Air (kira kira 350 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pindang Cue menjadi 2 bagian dan buang tulang serta kepalanya (jika suka boleh ikut di masak)

  2. 2

    Panaskan penggorengan dan tumis pindang Cue hingga warna nya berubah sedikit kecoklatan dan tiriskan

  3. 3

    Belah tomat menjadi 6 bagian, serta rajang sisa bahan

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai besar cabai rawit, dan tomat hingga harum, tambahkan air serta ikan, lalu masukkan garam dan gula

  5. 5

    Tunggu hingga air hingga berkurang (kira kira sisa 100-150 ml atau sesuai selera), koreksi rasanya, lalu tambahkan daun bawang

  6. 6

    Tunggu sebentar hingga daun bawang layu, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Farida
Siti Farida @fareerida
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Industrial Engineering~ig : @stfrdrida
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa