Bahan-bahan

5 org
  1. 2 ekortongkol rebus
  2. 1 buahterong ungu
  3. 3 buahcabe hijau, iris
  4. 2 buahcabe merah, iris
  5. 1 buahtomat kecil, potong
  6. Secukupnyagula, garam
  7. Bumbu halus:
  8. 3 buahbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 1 sdmtauco

Cara Membuat

  1. 1

    Belah2 ikannya, potong2 terong dan siapkan bumbu halus serta bumbu lainnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan cabe hijau merah iris dan tomat. Masak hingga layu

  3. 3

    Tambahkan tongkol dan terong beri air sedikit gula dan garam secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan air asat. Jgn lupa cek rasa dan sajikan dgn nasi hangat 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Bunda Nayra
Bunda Nayra @BuNay_9406005
pada
Batam Kepulauan Riau
cooking n learning 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa