Cara Membuat
- 1
Campur singkong dan kelapa yg sudah diparut, tambahkan garam,lalu aduk hingga rata sisihkan
- 2
Untuk isiannya haluskan bawang putih,bawang merah,cabai merah dan rawit merah
- 3
Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukkan oncom dan bawang daun masukkan garam,gula dan kaldu jamur masak hingga matang, sisihkan
- 4
Ambil adonan kulit sebanyak 30 gram lalu ratakan di atas tangan, dan masukkan adonan isi tutup lalu bentuk lonjong lakukan hingga adonan habis
- 5
Panaskan minyak goreng cukup banyak untuk menggoreng, setelah cukup panas masukkan adonan combro, goreng hingga matang, jgn terlalu banyak dibalik2 ya
- 6
Setelah matang siap di santap mau tambah sambal kacang jg gpp biar lbh enak, gak pake sambel jg combronya sdh cukup pedas ya mom, thx selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Combro Combro
Salah satu cemilan favorit urang Sunda. Combro = Oncom di Jero (Oncom di dalam) Di daerah asal saya, Bogor juga banyak ditemukan. Tapi baru kali ini saya bikin. Lihat resepnya mba @Dien_MamaAbang sepertinya mudah, cuma marut singkongnya aja yg butuh sedikit effort😆. Sepertinya itu yg bikin saya gak pernah bikin combro sendiri. Tapi puas banget bisa bikin sendiri & enak😍#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MakananDaerahku Idha Midayanthi -
Combro Combro
Saya pernah buat combro dari resep yg di posting di salah satu group masak dan combronya itu terlihat exklusip banget cantikk banget kaya saya..hihihi..(cantikk kaya combro bangga)..berbekal resep itu saya PD banget beli singkong 3 kg sy parut sendiri blm lagi ditambah kentang sekian,kelapa parut sekian,bumbu sekian dan alhasil itu adonan banyakk banget sebaskom geddee sampe pegel pinggang mbulet beletin dan rencananya,itu combro buat potluck arisan kelurga, selesai dibuletin sy gorenglah itu si combro setelah warna combro kuning keemasan sy angkat gk sabar pengen nyicipin dan ternyatah sodara2 ekspektasi jauh dari realita.yg sy harapkan adalah hasil combro itu garing renyah enaklah pokoknya,kenyataannya meletot pas digigit ulet keras stlh dingin kecewa berat krn sy sdh buat banyakk sy tdk menyalahkn si empunya resep sii krn resepnya resep bakulan sy percaya,etapi,bs jg krn bakulan jd ada yg disembunyikan..ups (jgn suuzon esih) kemungkinan besar kesalahannya ada pd saya meskipun langkah2 sdh sy ikuti sesuai resep. Yo wislah rapopo itu sy jadikan sbgi pelajaran yg berharga dan sy gk kapok bikin combro sy malah penasaran dan sy berexperimen sendiri jadilah combro seperti skrg yg sy buat ini sesuai keinginan saya garing,renyah meski dingin dia tak melehoy.yukkk cobain combro saya jika gagal kesalahan bkn pd org lain melainkan pada diri sendiri coba dan coba lagi..uhuyyy..#maafyaaceritanyakepanjangan Esih Kurniasih -
Combro Combro
Ceritanya kakak ku salah beli singkong, singkong yang dibeli singkong yang kalo direbus itu ga bakal bisa empuk. Dari pada mubazir akhirnya diparut biar bisa jadi makanan.Ngomong2 Singkong, waktu pindah pertama kali kedepok, disebelah rumah ada lahan kosong yang cukup luas dan pemiliknya 1orang. Akhirnya atas izin pemilik tanah, bapak saya boleh memakai tanah tetsebut untuk bercocok tanam, dipaculi dan ditanamlah singkong. Jadi makanan yang sangkut paut sama singkong inshallah saya tau semua.Tapi sekarang itu tinggal kenangan, bapak saya dah ga kuat macul, sebel pula tiap waktu panen ada aja yg maling singkong, padahal harga singkong 1kg cuma 5k. Ga takut dosa apa?? Jadi curcol deh eike hehehe#KangenKampung#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#16092019 Arshiya Kitchen -
Combro Combro
Singkong adalah salah satu tanaman palawija yang sering mama buat di kala hari libur sekolah saya dulu,soalnya saya suka disuruh marut si singkong ini walau males malesan dengan alasan pegal(maklum kalo dulu pake parutan manual,gak kaya sekarang tinggal bawa ke tukang kelapa parut sebentar jadi😅)padahal makannya sih doyan🙈sekarang baru nyadar🙊apa yg di ajarkan orang tua tentang masak memasak dulu ternyata bermanfaat buat kita juga😉salah satunya membuat camilan satu ini😋Terimakasih mama untuk semua yg kau ajarkan😘🤗😇#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#Resolusi2019#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BerburuCelemekSakti#Pr_OlahanSingkongMinggu ke 11 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Combro Combro
Nama combro berasal dari bahasa Sunda yang merupakan singkatan 'oncom di jero' yang artinya oncom di dalam. Jajanan tradisional Indonesia jadul ini sudah mulai langka yg jual. Tapi tetap bikin kangen. Masih punya tumisan oncom di kulkas, langsung parut singkong deh. Untuk Tantangan Cookpad#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar