Combro

Dapur Nita
Dapur Nita @dapoermamakim
Tangerang

Suka aja sama jajanan 1 ini

Combro

5 orang berencana membuat resep ini

Suka aja sama jajanan 1 ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsingkong parut
  2. 1/2 bhkelapa yg agak muda diparut
  3. secukupnyaGaram
  4. Isiannya :
  5. 2 bhoncom remas2
  6. 3 bhbawang putih
  7. 4 bhbawang merah
  8. 2 btgdaun bawang potong kecil
  9. 5 bhcabai merah keriting
  10. 12 bhcabai rawit merah
  11. secukupnyaGaram gula kaldu jamur
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur singkong dan kelapa yg sudah diparut, tambahkan garam,lalu aduk hingga rata sisihkan

  2. 2

    Untuk isiannya haluskan bawang putih,bawang merah,cabai merah dan rawit merah

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukkan oncom dan bawang daun masukkan garam,gula dan kaldu jamur masak hingga matang, sisihkan

  4. 4

    Ambil adonan kulit sebanyak 30 gram lalu ratakan di atas tangan, dan masukkan adonan isi tutup lalu bentuk lonjong lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak goreng cukup banyak untuk menggoreng, setelah cukup panas masukkan adonan combro, goreng hingga matang, jgn terlalu banyak dibalik2 ya

  6. 6

    Setelah matang siap di santap mau tambah sambal kacang jg gpp biar lbh enak, gak pake sambel jg combronya sdh cukup pedas ya mom, thx selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nita
Dapur Nita @dapoermamakim
pada
Tangerang
love cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa