30.3~ Chicken Teriyaki - Rice Bowl *homemade teriyaki sauce

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

Olahan ayam dengan cara simpel dan sehat. Digoreng tanpa minyak alias dipanggang pakai teflon lalu diberi saos buatan sendiri. Alhamdulillah 🤗 enak.
Sumber : Frielingga Sit

#JemputRejeki
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id

30.3~ Chicken Teriyaki - Rice Bowl *homemade teriyaki sauce

Olahan ayam dengan cara simpel dan sehat. Digoreng tanpa minyak alias dipanggang pakai teflon lalu diberi saos buatan sendiri. Alhamdulillah 🤗 enak.
Sumber : Frielingga Sit

#JemputRejeki
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam
  2. 250 gfillet dada ayam
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Sedikitgaram
  5. Bahan marinasi
  6. 3 sdtbubuk bawang putih, atau 4 buah bawang putih haluskan
  7. 1/2 sdtbubuk merica
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan Baluran
  10. 3 sdmTepung maizena
  11. 1 sdmminyak zaitun
  12. Bahan saos teriyaki
  13. 5 sdmkecap asin
  14. 5 sdmgula pasir
  15. 5 sdmair
  16. Bahan lainnya
  17. Sayuran direbus : jagung pipil, wortel, buncis
  18. Wijen putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan fillet ayam. Rendam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, sekitar 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Campur bubuk bawang putih, merica dan garam. Baluri fillet ayam dan diamkan minimal 1 jam.

  3. 3

    Siapkan penggorengan, beri 1 sdm minyak zaitun. Baluri fillet ayam dengan tepung maizena.

  4. 4

    Goreng fillet ayam, hingga setengah matang. Sesekali dibalik.

  5. 5

    Sambil menggoreng fillet ayam. Campur semua bahan saos. Aduk hingga gula larut. Masukkan saos ke dalam penggorengan.

  6. 6

    Masak dengan api kecil. Tutup wajannya. Sesekali diaduk. Biarkan kuah mengental. Dan bumbu meresap.

  7. 7

    Ambil ayam Teriyaki, iris-iris. Sajikan dengan nasi panas, sayuran rebus dan taburi dengan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa