Chicken crispy with honey lemon sauce
Enak sekali hanya saja tidak pedas. Jika ingin pedas maka tambahkan cabe di sausnya...
Jika ayam dipotong besar maka lebih baik dikukus dulu ya...
Selamat mencoba
Chicken crispy with honey lemon sauce
Enak sekali hanya saja tidak pedas. Jika ingin pedas maka tambahkan cabe di sausnya...
Jika ayam dipotong besar maka lebih baik dikukus dulu ya...
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih kemudian potong sedang. Tiriskan kemudian masukkan semua bahan ayam krispi kecuali tepung Kobe. Untuk tepung Kobe masukkan sebanyak 1sdm saja. Lalu campur dan diamkan selama 30menit. Tidak perlu ditambah air karena sudah berair
- 2
Tepung Kobe yang lain letakkan di wadah kering untuk baluran
- 3
Setelah 30 menit Balur ayam dengan tepung kering kemudian masukkan lagi ke air sisa rendaman ayam lalu balur dengan tepung kering lagi
- 4
Goreng ayam sampai matang berwarna keemasan kemudian tiriskan
- 5
Selanjutnya untuk saus, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Kemudian tambahkan air sebanyak ¼gelas lalu masukkan gula merah.
- 6
Setelah itu masukkan semua bahan saus yang belum dimasukkan, masak hingga tercampur rata dan mendidih setelah itu masukkan ayam krispi yang sudah siap sebelumnya.
- 7
Sajikan ayam baik dengan nasi atau untuk dimakan langsung
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar