Baceman Bawang (Minyak Bawang)

Assalamu'alaykum.
Bumbu "rahasia" yg wajib saya stock di rumah nih mom. Aromanya benar benar istimewa. 😍
Nb : setiap mengambil minyak, pastikan sendoknya benar benar kering ya mom, agar minyaknya awet dan gak berjamur. Saya pake ini 1 bulan masih bagus mom, makin lama makin sedap harumnya ☺️
#BerburuCelemekEmas
#GoldenApronChallenge
#Resolusi2019
#Mingguke32
Baceman Bawang (Minyak Bawang)
Assalamu'alaykum.
Bumbu "rahasia" yg wajib saya stock di rumah nih mom. Aromanya benar benar istimewa. 😍
Nb : setiap mengambil minyak, pastikan sendoknya benar benar kering ya mom, agar minyaknya awet dan gak berjamur. Saya pake ini 1 bulan masih bagus mom, makin lama makin sedap harumnya ☺️
#BerburuCelemekEmas
#GoldenApronChallenge
#Resolusi2019
#Mingguke32
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang putih, cuci bersih lalu keringkan dahulu hingga benar-benar tidak ada air ya mom. Karna kalo masih ada sedikit yg basah/lembab, maka bacemannya akan berajamur, alias gagal. Kemirinya saya potong kasar terus saya sangrai.
- 2
Ulek bawang putih dan kemiri. Disini juga pastikan ulekannya benar benar kering sebelum kita gunakan ya mom. Ulek kasar aja. Atau kalo mau dicincang aja bawang dan kemirinya juga gak masalah. Saya lebih suka diulek ☺️
- 3
Masukkan bawang dan kemiri ke dalam toples kaca, lalu tuang minyak hingga hampir penuh sambil diaduk bawangnya, tutup toples rapat-rapat. Diamkan selama 4 hari pada suhu ruang. Setelah itu baceman bawang siap dieksekusi. Saat menggunakan baceman ini, saya biasa ambil sesendok untuk buat nasi goreng misalnya. Auto beda rasa nasi gorengnya mom. 😍😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar