Cilok dan tips
Beberapa bikin cilok selalu gagal. Sampai akhirnya bisa bikin cilok yang ga alot dan empuk. Sya tidak menggunakan bawang putih dan daun bawang ya.. Karna pengen cpet2 bikinnya.
#basidoncek
#community_sumbar
Cilok dan tips
Beberapa bikin cilok selalu gagal. Sampai akhirnya bisa bikin cilok yang ga alot dan empuk. Sya tidak menggunakan bawang putih dan daun bawang ya.. Karna pengen cpet2 bikinnya.
#basidoncek
#community_sumbar
Cara Membuat
- 1
Masukkan air ke dalam panci. Masukkan kaldu bubuk, merica dan garam. Masak air sampai mendidih.
- 2
Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk2. Setelah air mendidih, masukkan air sedikit demi sedikit. Jangan langsung banyak. Aduk2 menggunakan sendok.
- 3
Jika sudah bisa dibentuk. Bulat2kan.
- 4
Didihkan air, tambahkan royco rasa sapi sedikit saja. Jika sudah mendidih, masukkan bulatan cilok. Tunggu hingga mengapung. Masak sampai 5 menit. Kemudian angkat.
- 5
Tips :masukkan air secara perlahan2 dan sedikit demi sedikit. Jangan sampai kebanyakan air. Jika sudah terlanjur kebanyakan air sampai cilok tidak bisa dibentuk bulat2, cuci tangan dengan air bersih, kemudian masukkan adonan tepung terigu 1 sdm dan tepung tapioka 1 sdm. oleskan minyak goreng ke 2 telapak tangan. Mengaduk adonan cilok jngan terlalu over. Mengaduknya sampai rata saja. Sewaktu merebus cilok, jika ada gelembung2 yg jatuh ke kompor, langsung kecilkan api,jangan dimatikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Cilok
Ciloknya empuk sampe dingin pun nggak berantem dalem mulut ya maak alias nggak alot. Enak banget ciloknya, apalagi dibikin cilok goang/cilok kuah. Heeem.. yummy. Tapi aku pilih yg simple aja mak, tinggal cocol saus sambal sm kecap makan bareng balita. Paling seneng kalau bebikin balitaku suka. Buat cemilan sendiri daripada jajan diluar. Untuk ciloknya bisa ditambah daun seledri/daun bawang ya. Bagi yg suka asin bisa ditambah sedikit lagi garamnya.#Cilok #Cilokempuk #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #MasakItuSaya
-
Cilok Cilok
C is for cilooookkk 😋🍡Setiap bikin cilok saya selalu pake perbandingan tepung terigu dan tapioka 1:1, karna suka cilok yg kenyal tapi ga alot. Kalo pengen cilok yang empuk pake perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka nya 2:1Oiyaa waktu ngaduk cilok jangan terlalu lama agar cilok tidak keras. Kalo males bikin bumbu kacang nya pake bumbu pecel siap seduh air panas juga enak 😋#adama_aci
-
Cilok Cilok
Kemarin hujan turun sejak siang sampai sore, jadi kebayang cilok, cemilan kesukaan ketika jaman sd. Sudah lama juga ngga bikin s cilok ini. Daripada beli, mending bikin sendiri, jelas kebersihannya, bisa puas juga makannya...😁😋. Resep ini hanya bikin ciloknya saja ya, nantinya suka suka mau dibumbuin apa, pakai bumbu kacang, dimasak bumbu seblak, atau di bikin cilok goang(cilok kuah)...juga enak...Ini hasilnya, ciloknya enak, mateng sampai dalem, kenyel kenyel dan empuk..Selamat mencoba..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar