Kolak Candil Mutiara
Sepertinya menggiurkan sekilas saat dilihat sambil membayangkan sensasi kenyal-kenyal dari candilnya. Selain menggiurkan saya juga penasaran dengan cara memasak sagu mutiara yang tidak seperti biasanya. Setelah dicoba ternyata sukses, cara memasak sagu mutiara dengan metode ini. 😁😁 Ini metode masak sagu mutiara yang hemat bahan bakar. Bunda Ela makasih ya resepnya 😊
#WanilahMeolahBeasa
#cookpadcommunity_kualakapuas
Kolak Candil Mutiara
Sepertinya menggiurkan sekilas saat dilihat sambil membayangkan sensasi kenyal-kenyal dari candilnya. Selain menggiurkan saya juga penasaran dengan cara memasak sagu mutiara yang tidak seperti biasanya. Setelah dicoba ternyata sukses, cara memasak sagu mutiara dengan metode ini. 😁😁 Ini metode masak sagu mutiara yang hemat bahan bakar. Bunda Ela makasih ya resepnya 😊
#WanilahMeolahBeasa
#cookpadcommunity_kualakapuas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama masak sagu mutiara. Caranya didikan air dalam panci terlebih dahulu, lalu masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit, matikan api, tutup panci, diamkan selama 30 menit
- 2
Sambil menunggu sagu matang, buat adonan candil. Caranya campur tepung, pasta pandan, dan air jadi satu. Uleni hingga rata.
- 3
Bulati adonan. Lakukan sampai habis
- 4
Didihkan air secukupnya untuk merebus candil. Rebus candil hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 5
Selanjutnya buat kuah gula merah. Campur semua bahan dalam panci lalu masak hingga mendidih, Terakhir masukkan candil dalam kuah, rebus sebentar. Matikan api kompor.
- 6
Setelah 30 menit, masukkan gula pasir dalam rebusan sagu mutiara. Aduk rata. Lalu didihkan lagi, masak selama kurang lebih 7 menit (saya 10 menit), matikan api kompor, lalu tutup panci sebentar (saya sekitar 5 menit).
- 7
Kemudian siram dengan air es, lalu tiriskan. Dalam resep asli ditiriskan dulu baru disiram air es.
- 8
Penyelesaian. Siapkan gelas/mangkok/cangkir. Sendokkan candil beserta kuahnya. Kemudian beri sagu mutiara. Kolak Candil mutiara siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)